那阿婆是旧社会的绣娘，不管是绣花、纺线、织布、染色、裁剪可以说得上样样精通，动乱年代在外头待不下去，就收拾细软回了老家，但生的都是儿子，媳妇手也笨，她不想手艺没人学就丢了，在村里找了几个女娃子，说是来家里帮忙，其实是跟着学手艺。

　　袁冬梅身体虽比别人弱，但手巧，学的最快最好，可惜嫁人以后，巧妇难为无米之炊，家里就是有新布料也轮不着他们家，要不是偶尔还能改改衣服，几乎都要忘了她还会门手艺。

　　“这不是怕你累着吗？以后肯定不让别人来做了。”张晓珠安抚道。

　　上次她给袁冬梅棉布和棉花做棉袄，没缝纫机，光凭针线费了半个月的功夫才做了一件，张晓珠就有些后悔了，更不要说用双份的确良来做棉服，她拿回家叫袁冬梅来做，就算不给她念叨死，也会心疼死，还不如做好了让她来穿，也省了不少话头。

　　袁冬梅心里头高兴，但面上却愁眉苦脸。

　　张晓珠把衣服塞到张顺诚怀里，让他试试看。

　　男款的棉服就简单得多，用的是深灰色的料子，看起来干净简洁。

　　张顺诚的个子本来就不矮，穿在身上有种鹤立鸡群的挺拔感，他自己都爱不释手，夸了张晓珠好几句，继而珍之重之地收起来，并不舍得穿上身。

　　“有这钱，还是给自己买双新鞋。”张顺诚指着张晓珠打了补丁的棉鞋，“我衣服够穿，以后别整了，下地干活穿那么漂亮也是浪费，没几天就脏了。”

　　棉鞋外头是比较破，但里头垫了厚鞋垫，穿着厚棉袜，其实并不冷，再加上手工纳的千层鞋底很软，走起路来一点不累脚，张晓珠舍不得换。

　　“是该换了，新衣服配新鞋子，再整条新裤子。”袁冬梅上下打量张晓珠，“最近也不下地干活了，在家里没事干，正好给你纳双新鞋底，裤子也简单，你啥时候有去县里头带点布料回来，别再给人做了。我总不能在家闲着，还让你花钱去找别人吧。”

　　但张晓珠没空。

　　村民们需要钱过年，刘主任让她最好能在小年之前把账都算好，小年把钱给发下去。

　　这也没剩下几天了。

　　“那我去买吧，料子也能挑一挑。家里还攒了几尺布票没有用，正好给你做条新裤子。”袁冬梅说完回屋去翻找之前攒下来的布票，好久都没做新衣服了，也不知道能不能找得到票子。

　　张晓珠拖了张凳子，坐到张顺诚跟前，“爹，你这样是不行的。”

　　“啥不行？”张顺诚抬头看她。

　　“家里头那些乱七八糟的事，你管不了，别插手。把自家的日子过好了，才是最要紧的。”张晓珠看她爹一脸蒙的表情，深深地叹了口气，感到无奈，“你是跟谁睡在一张床上？一个屋里？”

　　“你妈啊。”张顺诚莫名其妙。

　　“对啊！那你为啥总为了别人惹妈不高兴。我回来这么一会儿了，妈都没跟你说过半句话，你就没察觉出来啥不对劲？还跟木头疙瘩一样坐在这里，也不哄哄她。”张晓珠扶额，她从小没父亲，不知道别人家的父亲是不是也这样。要都这样，那还不如没父亲，少了一堆糟心事，乐得清静。

　　“我又没惹她，谁知道为啥突然这样？”张顺诚耷拉着脸，发愁地说，“你姑怪我，你奶怪我，你妈怪我，连你也怪我，我刚才就在想，到底哪儿做错了，不都照着你们说的办了吗？家也搬了，让我去提醒茵茵我也去了……”

　　木鱼脑袋啊，还有救吗？

　　张晓珠望着房梁，愁的不行。

　　“那你明天陪妈去县里走走，伯不会有自行车吗？借了载她去，总不能让她一个人走着去，她又不会骑自行车。”张晓珠拍着便宜父亲的肩膀，恨铁不成钢地说，“事有轻重缓急，没人可以全都抓在手里。你都抓，都办，都砸，当然没人念着你的好。要是我，也怪你。”

　　说完，她就去厨房煮饭了。

　　米面都是她拿回来的，要想吃点好的，只能她自己动手了。

　　张顺诚脑袋里想的全是张晓珠刚才的那番话，眉头皱的更深了，他皮肤挺黑，显得有些苦大仇深。

　　他还是没懂。

　　为啥事都做了，哪边都没落着好，那到底要他怎么样？

37. 第 37 章 二更

　　第三十七章

　　张晓珠进厨房以后, 从米面缸里盛了满满两大敞口搪瓷碗的白面粉，张德才家里没有用来揉面的大盆，这需要工业券才能够买，她把面粉扣在直径超过半米的木墩儿砧板上, 拢成四周高中间低的样子, 向里头倒水, 先搅后揉，没用多久时间，面絮就变成了光滑的面团。

　　然后用擀面棍儿在砧板上擀成薄薄的一片, 往面饼上刷油再叠起来，继续擀成薄皮再刷油, 等做好了油酥皮，再撒上一层炼过了猪油的肥肉脆渣子和一小把细葱末, 重新叠成一片, 往抹过一层油的大铁锅里摊, 铁锅导热速度很快，需要不停翻面, 要不了几分钟, 薄薄的千层葱花饼就起了酥。

　　面饼最中间的位置火大, 略微有些焦黑色，四周金灿灿的，再加上里头夹了猪油渣子, 稍微撕开一个小口子, 都能闻到从里头透出来的浓浓猪肉和葱香味儿, 这对于平常根本舍不得吃白面和猪肉的农家人来说，光是闻着味儿，本来不算饿的肚子都咕噜咕噜地叫起来。

　　“好香啊。”张兰刚从自留地回来, 手里还提着一篮子沾着泥土的红薯。

　　等她走进厨房的时候，酥油饼已经做完切成小块盛进了盘子里，她将刚割下来的红薯叶放在池子里，忍不住咽了口口水，“这饼费油还费面，做不清楚就浪费了，我都没做过，小珠好手艺啊。”

　　张晓珠怕张兰介意她用了猪油和肥肉渣子，连忙解释说：“再过几天，南口村要杀一头猪，我当会计应该也能分点，到时候我再拿回来补上，公婆要不要趁热先尝尝？”

　　张兰边洗番薯叶边笑，“你紧张啥嘛，还怕我骂你吗？做这饼是费油，但也费面啊，要不是你大方，舍得拿十来斤的米面往我这放，我们不是连吃这饼的机会都没有，更别说之前的米粥，白面馒头了。家里头的东西，你尽管用就是了，不都是一家人？”

　　“您尝尝。”张晓珠挑了块油渣多的酥油饼递到张兰嘴边，她手湿漉漉的，只好张开嘴咬了一口。

　　刚刚出炉的饼皮酥脆极了，能听到咔擦一声的脆响，嚼上两口，唇齿留香，张兰连手里的番薯叶都停了洗，半闭着眼睛享受这个味道，最后依依不舍地咽下去，“要是再早几年，你这个手艺都可以上街摆个摊儿叫卖了，肯定能挣钱。”

　　“是嘛，那真是可惜了。”张晓珠笑了笑，这酥油饼的做法，还是她母亲教的，比街边卖的都要好吃的多，她一次能吃五六块，把葱花换成酸菜，又是不一样的风味，根本停不下来。

　　她甩了甩头，就着锅里煎饼的油星，又下了一瓣蒜炒薯叶。

　　张顺国回来的时候，张芝芝和张昌辉都抓着一块酥油饼，啃得满脸都是油了，他两手各自揉了一下儿女的脑袋，搓着手落座，“咱家今天是过啥好日子？能吃上这么些好东西，都谁做的？不是妈吧，她不会煎饼啊。”

　　“小珠做的。”张兰笑眯眯地说。

　　“没看出来啊，打哪儿学来的？这手艺不错，油酥都起了五六层，我尝尝。”张顺国馋的没来得及洗手，用筷子夹了一块迫不及待地塞进嘴里，酥油饼凉了些，不像刚出锅的时候脆了，但因为用的是猪油，越嚼越香，吃了几口彻底把胃口给打开了。

　　“好吃啊，完全不输给国营饭店里的大师傅嘛！”张顺国吃得停不下来，含糊着说，“要不是面贵油贵，真想天天吃这个饼。”

　　“美得你。”张德才悠悠地说。

　　“嘿嘿。”张顺国憨笑着又夹了一块，把装了酥油饼的盘子挪到了张晓珠一家的跟前，“小珠辛苦做的，你们都多吃点儿。”