跟商队一起把土豆运到辣条铺后，放哪儿又成了一个问题。堆在院子里怕下雨，堆在厨房里无处下脚。

　　这时，卢月明灵机一动：“阿欢，我家宽敞，可以放我家！”

　　晏清河作证道：“她家确实宽敞。”

　　偃武跟着点头：“再来几车，也放得下。”

　　“对，放得下。”卢月明很兴奋，想到阿欢提起的还要招人的事，她更加激动。

　　“我家不仅院子大，干活儿的人还多！我先前不是说要卖掉多余的丫鬟婆子嘛，但是漠县的大户人家也就那么几户，府中都不缺人，更不愿意买被卢府卖掉的人，担心她们不忠。

　　所以，我干脆就不卖了，让她们去帮你干活，找几个靠谱的人看着，但凡她们敢偷懒耍滑，我就将她们打一顿再卖掉！”

第85章 做土豆粉条

　　这么好的条件，齐欢却并未马上应下来。

　　在她心里，卢夫人是个糊涂人，不然也不会看上卢白敛这个以怨报德、背信弃义的小白脸。

　　乱糟糟的卢府里，丫鬟婆子们是忠是奸谁也说不清。贸然接受她们，只会给自己添麻烦。

　　不过，卢府的院子和仆人都是现成的，能够最快速度地从事生产，这点她还是有点心动的。再加上卢月明是她好友，月明的好意也颇让她盛情难却。

　　略作思索，齐欢很快有了主意。

　　她凑到月明耳边，低声说出了自己的想法。

　　听她说完，卢月明眼眸愈发明亮，双手一拍，开心的喊道：“阿欢，你这个主意好！我这就去交代柳管家！”

　　几日后，出了结果。

　　两人再次聚在齐记酒楼的雅间内。

　　“阿欢，我听你的建议，让柳管家拿着银子，以卢白敛的名义，挨个去试丫鬟婆子。跟她们说，只要为卢白敛说些好话，替他与我讲和，就能得赏银二十两，果真有不少人动心。

　　这些日子，我将答应下来的人都关了起来。当然，她们收的银子也被柳管家又取了回来。如今，我已经叫了牙人，把她们全部发卖出去。

　　漠县卖不掉，就运到凌州。凌州卖不掉，就运到其他地方。反正这种背主的小人，落得什么下场都是他们咎由自取。”

　　卢白敛是如何坑害妻女，这些丫鬟婆子们再清楚不过。这样的人，她们都愿意为他奔走，教她如何信任她们？

　　见她气的脸色通红，齐欢斟了一碗茶推到她面前。

　　端起茶盏一饮而尽后，卢月明依旧有些愤愤然。

　　“我娘这些年养的都是些什么人哪，尽是些吃里扒外的小人。...不过，老实的忠仆也有几个，却嘴巴笨拙，不受重用，干的都是洒扫的活儿。阿欢，她们可以做得来做淀粉的活儿吗？”

　　“人品可靠的话，当然可以！”齐欢想了想，又道：“粗使杂役也没关系，比起其他仆人，她们力气更大一点，正好可以帮忙捣土豆。”

　　听她这么说，卢月明总算露出了一抹笑容。

　　能帮上阿欢，她很开心。

　　这段日子，阿欢帮了她很多，她一直想做些什么报答她。

　　给银子，太见外。

　　如今，做个顺水人情，将卢府空出来的院子和多出来的丫鬟给阿欢使，正合她意。

　　但是齐欢却不这么想。

　　亲兄弟还要明算账，她坚持要给卢月明钱。

　　几番推让后，她最终想出了一个折中的办法。

　　“月明，既然场地和人工都是你的，那赚的银子分你一成。”

　　见她态度坚决，卢月明只好点头，随后又道：“阿欢，我手里的银钱很足，要不我再拿点本钱给你，不然只是出了点地方和人手就能分钱，我还怪不好意思的。”

　　她语气诚恳，态度真挚，齐欢磨不过好友，最终点了点头。

　　待她应下后，卢月明当即告辞，骑马赶去钱庄取了一千两银票后，又折了回来。

　　到了雅间后，她将银钱拍在桌上，气喘吁吁地说：“够不够，阿欢？

　　不够，我再去取。”

　　“够了，月明，你先坐下歇一歇。”齐欢边说边递出一方帕子，示意她擦汗。

　　随后又取来了纸，立了契书，签字画押，一气呵成。

　　月明出场地、出人工，还出银子，所以她又加了两成利润，一共分她三成利。

　　接着，她又写了另一份，打算待会儿给阿殊。

　　云影商队忙前忙后，阿殊也给了一千两本金，所以分他三成也是理所应当。

　　至于她自己，还剩四成。

　　这是她出淀粉方子的钱。

　　敲定分成后，淀粉坊扩大了规模，淀粉制作在卢府如火如荼的开展起来。

　　做工的都是有卖身契的仆人，再加上又有柳管家和慧心、兰心等人在旁边监工，倒也不必担心方子泄露。

　　与此同时，齐欢也开始琢磨起制作土豆粉条的事。

　　她仔细回忆了下前世的记忆，制作粉条的过程她只记住了个大概。

　　不过，多想无益，不如直接尝试。

　　记忆中，第一步是打芡。先用水将土豆淀粉搅和开，然后再用开水将土豆淀粉烫熟，等它微微凝固成果冻状。

　　下一步就是和面了，先把芡搅一搅，再接着加淀粉，反复揉搓。

　　其实，按在有筋性的淀粉面上特别有趣，但是揉久了也会累手。

　　等到淀粉稀稠程度差不多时，齐欢开始进行下一个步骤。

　　前世，院长妈妈将这个过程称之为叫条，也就是拿出一个小铝盆，它底部有大小均匀的小漏洞，将淀粉糊放进去，试试能不能漏出均匀绵长的好粉条来。

　　可是她没有这个工具，便取出了先前拆快递拆到的漏勺，开始尝试起来。

　　将淀粉糊放进漏勺，然后按压起来，第一次不太成功，齐欢也不气馁。又调整了面糊的粘稠度，再多尝试几次。

　　最终，功夫不负有心人。

　　数不清第多少次尝试时，粉条慢慢被挤出了满意的形状，条丝又匀又细。

　　齐欢欢呼片刻，慢慢冷静下来，接着开始上瓢。

　　对着烧有热水的铁锅，用手拍漏勺里的淀粉糊，粘稠的粉浆在拍打的作用下，慢慢掉入铁锅。

　　跟着再快速将它捞起，放到旁边盛着凉水的铁锅里过凉，冷却之后将它剪断，挂在院子里新架起的木棍上挂条晾晒。

　　晶莹剔透的土豆粉条，不同于红薯粉稍深的颜色，它是一种白色状。但是口感完全不输红薯粉。

　　次日。

　　晾干水分的土豆粉条脆到一折就断，齐欢几人小心翼翼地将其装进竹筐里。

　　完成后，她拿出一把，望着手中的粉条，向往地说道：“今晚就吃蚂蚁上树吧！”

　　“什么？...阿欢，咱们也没穷到这个地步吧？吃蚂蚁干什么？”

　　晏清河挠着脑袋，瞅了瞅地上偶尔爬过的蚂蚁，实在是难以接受。

　　不同于他，偃武开始蹲下捉蚂蚁。

　　蚂蚁是什么味道，他还没尝过。

　　有点好奇。

　　然而，齐欢却制止了他：“不是这个蚂蚁！...等晚饭时，你们就知道了！”

　　话罢，她转身进厨房，准备起晚餐。

　　将油烧热后，下入肉沫，翻炒断生后再加入郫县豆瓣酱和少于水、老抽，最后加入粉条炖软，再撒上一盘葱花就可以出锅了。

　　孝期不便食荤，她又切了些大白菜和豆腐块。

　　油热后把豆腐煎至两面金黄，盛出后放入白菜翻炒，再加入粉条和调料，最后铺上煎好的豆腐块炖煮，一锅白菜豆腐炖粉条就做好了。

　　都是家常味道，却胜在新奇。

　　几人第一次吃粉条，配着下饭的蚂蚁上树，晏清河等人吃了一碗又一碗。

第86章 只想做饭给他吃

　　“好吃！”

　　“真好吃！”

　　偃武和晏清河言简意赅地夸赞完，眼神亮晶晶地异口同声道：“明天还吃这个吗？”

　　不忍他们失望，齐欢笑着点点头。

　　对于做饭的人来说，做出的饭菜能得到别人的认可和喜爱，这是一件很有成就感的事。

　　只是，做了一下午的粉条，到底还是有些体力不支，腰酸背痛。

　　察觉到她表情细微的变化，黎殊臣斟酌着：“等入住新宅子后，买个厨娘来替你。”

　　新宅子虽然没有留下人房，不过厨房够宽敞，完全可以隔出半间来放柴，把柴房腾出来住厨娘。

　　话音落到耳边，齐欢第一反应是她的积分怎么办？

　　为黎殊臣做三顿饭，一天可以刷三百，一个月就是九千，一年就是十万八千。

　　委实不是笔小数目，做够十年就能帮系统升满级，助它开发更多的功能。

　　考虑了会儿，她提出异议：“...阿殊，我还是想亲手给你做饭。”

　　闻言，黎殊臣意外地挑了挑眉，微微诧异。

　　过了会儿，他将阿欢的话反复咀嚼，明白她意思后，眸子里顿时藏满了笑意。

　　阿欢说的是“你”，而不是“你们”。