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徐记小餐馆[美食]_分节阅读_第114节
小说作者:屋顶上的小笼包   小说类别:穿越小说   内容大小:780 KB   上传时间:2023-12-26 21:18:25

  “你太低估你自己了,这个鸡蛋也好嫩,一点都不老,这一盘我觉得你到东边那个广场旁边摆摊低于十块钱都不能卖。”

  徐小溪抿嘴笑笑,“好吃就行。”

  王思思也觉得很好吃,本来还很难过的,虽然现在也难过,但好像吃了饭就好了很多。

  徐小溪自己的那份也不多,吃完到厨房里看着砂锅里的雪梨汤也熬的可以,因为太烫就盛了几个半碗出来。

  何蔷在厨房里帮忙洗刷碗筷跟锅。

  “一会把这个喝了,我端上几碗去那边送。”徐小溪嘱咐了一下何蔷。

  王思思已经跑回去了,她很担心爸爸妈妈。

  何蔷这会才真的第一次的看到店里的后厨,真是干干净净的,还真是徐老板能干出来的细致活。

  徐小溪一个托盘上放了好几碗。

  王主任看到徐小溪过来,眼睛都亮了,她是纯粹的就是热爱管着大家,是觉得过日子不容易,能成一家人那更不容易,别轻易说散。

  “王主任,喝碗梨汤,别上火了。”徐小溪端着给大家分了一下。

  王主任确实嗓子都要哑了,端过来慢慢吹着喝了一小口,热乎乎的真舒服,不是很甜,润嗓暖胃,她看着小徐同志特别满意,觉得早晚能评上江县最温暖的人,到时候把她的头像就挂在那个牌子上,好好宣传。

  杨照坐在一边怀里搂着王思思。

  “嫂子喝一碗,这个是去火的。”

  徐小溪递过去。

  杨照刚刚就知道闺女今个都是在她那边吃的饭,很是感谢,“谢谢你啊,徐老板。”

  她们平时其实没咋说过话,就只是在一个胡同里每天见面打个招呼啥的。

  徐小溪也没觉得麻烦,就留孩子吃了两顿饭,其他事情都是何姐在操心,而且大家都有在帮忙。

  “都是邻居,不用客气。”

  徐小溪送完也没多待,毕竟是人家的家务事,她回去简单收拾了一下店里,就带着徐池回家了。

  第二天刚刚到店里,徐小溪没忙一会,何姐就赶紧过来了。

  “我们家两碗面,徐老板,昨天你刚刚走,那边就调解结束了,就是李婶,唉,怪可惜的,她答应回乡下老家住,不跟儿子儿媳妇住在一起,只周六日来看看孙女就行。”何姐说到后面还有些可怜李婶,她本来是坚定地站在杨照那边的,但看昨天李婶的表情又很心软。

  徐小溪倒也没觉得意外,总得有人要让步,这个问题本身并不难解。

  “不过杨嫂子肯定也表态了吧。”

  何姐猛点头,“你咋知道的,说是以后会勤回家看看,唉,可怜最后王主任嗓子都哑了。”说完靠在厨房的窗口处想起来一件事情。“中午老棉花厂那边要唱戏,咱们一起去逛逛吧。”

  徐小溪还挺喜欢听戏的,“行啊,我中午这边收拾干净就能去,不过这会唱戏是为什么?”

  “是原棉花厂的三车间的主任过六十六生日,他孩子孝顺,请了戏团来唱三天。”

  何姐也是昨天晚上跟程大娘说话的时候才知道的。

  不过据说是上午场提前开了,徐小溪店里忙没走开,何姐就跟程大娘一起去了。

  今天天气好,穿上外套不冷不热的,外面胡同的树荫下还有人打扑克,中午十一点多,徐小溪收拾好才骑着电动车去了唱戏的那边,人刚刚到附近,就听到老远的唱戏声,

  去看唱戏的基本上都是老年人,都是自己带着个小马扎,人挤人的,特别热闹,然后摆摊卖东西的就很多,早上有糖糕,油条,炸的肉盒,小笼包,手抓饼,酱香饼。

  徐小溪把电动车停在外面,自己找了个角落站着听了一会,只是没赶巧,十二点,中午场就结束了,不过很多人都比较远,就在这边吃个饭,然后继续等下午开场,还能抢个好位置,她下午还要忙,就又骑着电动车干脆回家了。

  她还是很喜欢赶大集听戏的,悠哉悠哉的舒服,刚刚到家就接到了周爷爷的电话。

  “徐老板吗?徐老板好,我这打扰你了,有个人给我打电话说是你介绍要买我的茶叶的,我觉得是骗子,赶紧挂了,但我孙女说让我问问你。”

  周爷爷还是一如既往的大嗓门,也是因为他自己耳背,自己听不到就会大点声。

  作者有话说:

  提醒,抽奖最后一天啦,因为这次抽的人数比较少,如果这次大家收到东西比较满意,我后面有时间还会给大家安排的,祝中秋国庆快乐哦,啵啵啵啵。

第74章 烤鸡腿鲜嫩多汁,入口就化

  ◎“邻居举手之劳”◎

  徐小溪是给了刘老板电话号码, 但为了保险起见还是多嘴问了一句,别是真的骗子,谨慎一些, “是叫刘良吗?”

  周爷爷听着连连应是, “那还真是徐老板介绍的啊,我一会给打回去, 真是谢谢徐老板了。”

  周欣欣就站在爷爷身边, 听见这话松了一口气,幸好问了一下。

  “是他来店里喝中了您的茶叶, 就想买, 我想着就把您的电话给他了。”徐小溪解释一下,她不想让周爷爷感谢自己,好像是特意帮他的才推荐的, 得说清楚的,这对自己可能没什么,但对周爷爷来说, 是凭自己手艺吃饭的,当年她还没什么名气的时候被一个长辈推荐到一个大型酒店里去, 那长辈就是这么跟自己说的。

  周爷爷一下子就听明白了徐老板的意思, 她心地好。

  “行,那我一会联系他。”

  徐小溪这边也把电话挂掉, 今个的天气可真好,蓝天白云, 秋高气爽。

  周欣欣刚刚都听到了电话里说的什么, 爷爷的老年机本来声音就响, 又开到了最大音量, 不按免提都能听的很清楚。

  “爷爷, 幸好我让你问了问吧。”

  周爷爷嘿嘿笑了笑,觉得自己孙女有本事,能当家做主,不然这一笔生意就错过了。

  “欣欣,等到要是能卖出去,你去赶集买两身衣服吧,我看你衣服都是桃桃的。”

  桃桃是周欣欣姑姑的女儿,比她大两岁,姑姑家条件好,桃桃的衣服都还不错,还有好些是一件能上百呢,每次姑姑给桃桃姐姐换季,都会把穿小的,或者是她不爱穿的给送来。

  周欣欣低头看自己身上的衣服,其实还好,她是喜欢新衣服,但她更喜欢卖茶叶换了钱,能买书来看或者给爷爷买个膏药贴,再说了新衣服等她长大自己赚了钱可以自己买。

  “爷爷,我不要新衣服,到时候买书就行。”

  桃桃表姐的衣服又不烂不破的,姑姑也都是拿过来的好的,她一直都很感谢姑姑的。

  周爷爷知道孙女懂事,“行,那啥时候爷爷卖的钱多了,就给你买新衣服穿。”

  周欣欣摇摇头,“爷爷你腰不是经常疼吗?还是买膏药贴一贴吧。”

  她虽然没上初中,但也知道一篇文言文,是宋濂的《送东阳马生序》,老师提过两句,后来她特意找到了原文,还有翻译呢,她能吃苦,但不想永远吃苦。

  周爷爷老花眼,把手机递给孙女,“你给打回去,问问他要多少?”

  周欣欣接过来手机找到已通话里翻出来。

  刘良接到电话听明白小姑娘的意思,觉得很不错,这防骗意识很好,他一点都不介意,毕竟他也有过这个时候。

  双方约定了多少量,邮寄过去,然后价钱就算是完事。

  徐小溪骑着电动车转身去了菜市场,她今天要准备给店里加新菜,秋冬季节,贴秋膘,多吃肉,店里也缺小孩子喜欢吃的,电动车停在菜市场外面,到里面的肉摊转了一转。

  这会正到饭点,菜市场没啥人,各个摊位的老板都边端着碗边看摊,还能时不时的拌个嘴,还有人手机放着电视剧,菜市场里有些安静又有些乱糟糟的。

  菜市场里总共有两个肉摊,卖的也都基本上一样,猪肉,猪蹄,饺子馅,排骨啥的。

  但徐小溪其实没在这边买过肉。

  两个老板也都知道徐老板,别看人小姑娘年纪轻轻的,但在整个菜市场里谁见了都是叫小徐老板,人家就是有真本事啊,看菜的眼光很准,他们这些人整天都是菜打交道,练了很多年才练出来的呢。

  “徐老板这会咋有闲工夫来这里看了,我记得你家那个不是有对接的肉家吗?”

  右边肉摊的老板胖乎乎的,是夫妻两口子开的,也都是江县本地人,跟徐小溪说话的是老板娘,印象里好像是姓尚,头发是挽起来的,穿着一个皮的围裙,圆胖脸,很是利落干脆。

  徐小溪看看她大冰柜里就在角落里放着两只鸡腿,“这鸡腿就剩这两个吗?”

  尚老板娘也看了一眼,特别自豪,徐老板就看下,就知道自家鸡腿卖的好啊。

  “是啊,我家的鸡腿好吃,每次都卖的可快了。”

  菜市场里的各个摊上的老板,大都是本地人,也都认识几十年了,所以肉摊上也不会有啥灯照着,让肉看着颜色更好,因为不会坑家门口的人。

  徐小溪不想要单纯的鸡腿,而是□□腿,那样的大,做出来好吃,选鸡腿也是有一些方法的,一是看颜色,二是看鸡腿表面的皮上的点点,要肉质偏粉色的,证明是冷冻时间不久。

  “那这两个给我装上吧。”她想做烤鸡腿,要做的老少皆宜,当然还要好吃,做出来的鸡腿汁水丰富,肉质细嫩,基本上能达到入口即化,根本不会塞牙,这样无论是小孩还是老人都适合。

  尚老板娘都有些震惊,不是说徐老板挑选食材很严格,她以为总是要慢慢的,还要货比三家的,怎么这么快就下决心了?她把手里的瓷碗赶紧放下来,面条还有半碗呢,一只手揪了一个袋子,另外就拿起来夹子把鸡腿夹出来。

  徐小溪看着这一只□□腿,要是饭量不大的人,估计吃一个就能吃饱。

  烤鸡腿她准备胡椒用的多一些,要炒好擀的碎碎的大料,腌制出来的鸡腿更好吃。

  尚老板娘称好价把鸡腿递过来,喜上眉梢的悄悄问上一下,“徐老板,是要做新菜吗?以后能选我们家给你供货吗?”

  徐小溪付好钱,点了点头,“是呢,我先回家做一做,要是合适,我就再来买,谢谢尚老板。”

  尚老板娘赶紧摆摆手,笑的眼睛都眯成一条线了。

  “客气了,徐老板你要是选我们家,我保证鸡腿的质量一直能这样。”

  徐小溪笑着点头,“行,我决定好就来跟你说,先回家了。”

  尚老板娘给徐小溪挥挥手,看她走了,自己才端起来碗继续吃面条。

  隔壁的老板刚刚都听到了,他们是菜市场的同行,俗话说同行是冤家,这么多年虽然是竞争关系,但其实大家相处的都很不错,转过身看这边的情况。

  “咋,跟小徐老板说定了?”

  尚老板娘可是高兴,“也不算是吧,人小徐老板还没确定要不要上,估计是试菜吧。”说话都止不住的喜气,都哼了起来,但说出来的话是很谦虚的。

  说实在的,跟小徐老板家定菜不见得是能多赚多少钱,也都是成本价高一点点给出去,毕竟做生意自己也是要赚的啊,是小徐老板的店里得到了广大爷爷奶奶大爷大娘们的认可,他们是菜市场的主力军,远的不说,就说近的,那卖水产的江老板,不是因为每天给小徐老板店里供鱼头,大家都知道,导致现在只要说起来买鱼吃,第一首选都是江老板的鱼摊,这就是隐形的一些利益。

  而江老板也是勤勤恳恳的保证自家的鱼质量好,不糊弄人,那生意自然是更好了,这是其中一点,还有一点是能被小徐老板认可是很荣幸的,跟人说话都能拍着胸口说一句,我的肉没问题,人小徐老板都这么说。

  徐小溪骑着电动车去超市转了好几圈,看烤箱,其实这个对烤箱的要求并不大,只要腌制好,烤箱的温度是标准的,就没什么问题,选中了一个三百多的,付了钱抱着出去,放在电动车前面的脚踏板上,骑着一路到单元楼下东西拿出来给电动车充电。

  赵奶奶也是刚刚回来,手里拿着马扎,不过她是步行的。

  徐小溪刚刚把电动车推过去转身就看到了。

  “奶奶,这是去看戏了?”

  赵奶奶看徐小溪是下班了,“是啊,那戏唱的真好,今个是醉打金枝,好听好听。”说着就高兴,好久县里没人请戏团了,“小溪,改天等我们徐淮考上个好大学,你也给请个戏团过来,咱们都高兴高兴。”

  徐小溪抱上烤箱跟赵奶奶一起进楼道,爽快答应,“行,那这场戏我不是要请定了。”

  赵奶奶哈哈笑了起来,“那你可能要请两次,我们徐池学习也是打小就好,人聪明的呢。”

  说着话就到了二楼。

  徐小溪听完这话直点头,“行,到时候唱上一星期。”

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