先准备材料，汤饭的面，准备小面片就行，后厨正好有面片，孟川就直接拿过来用了。

　　然后开始准备菜，西红柿切成小块，大葱切成葱花，辣椒切成小块，土豆切成小块洗净，放入盆里倒入干净水泡着，这个泡土豆块的水等会能用上，所以尽量多放点。

　　羊肉最好是切的越小越好，切成肉粒最好，因为羊肉不好切，所以切成片也行，辅料的话，就生姜就行，切成丝最好。

　　然后就准备锅开始炒，先用姜丝爆炒羊肉，因为切的足够小，所以不用担心炒不熟，爆炒了一分钟，出香味之后，就起锅，重新倒油开始熬制西红柿。

　　汤饭想做的更好吃，这个汤就很重要，汤头关键就在于熬制西红柿，孟川之所以把西红柿切的比较小块，就是为了方便熬制，其实做鸡蛋面等用西红柿做汤头的饭，也都可以用这种办法，做出的绝对好吃。

　　倒入油，烧热之后，孟川就直接倒入西红柿块开始熬制，熬这个直接用大火就行，用锅铲反复搅拌，熬到西红柿完全化成水之后，此时才最为好，这样做出来的西红柿汤不酸，甜甜的，非常好喝。

　　然后孟川就直接把土豆块，辣椒，羊肉，葱花等材料全部到了进去，如果在平原的话，这些材料放入后，就可以直接倒入刚刚泡土豆块的水，水开了之后，加入面片煮熟即可。

　　可是这里是高原地区，所以想煮熟面食，就只能用高压锅，孟川先往锅里加入刚才泡土豆的水，水开之后，就把锅里的汤全部倒入高压锅，毕竟是用高压锅，孟川就直接把面片加进去，盖上盖子煮就行，等煮熟后在放盐巴酱油调味即可。

　　盖上高压锅，孟川想着刚从高原大棚拉过来的黄瓜，西红柿。因为这个汤饭就有西红柿了，所以孟川就不凉拌西红柿，光拍个黄瓜就行。

　　孟川洗了两三根大黄瓜，先是切成五厘米长的段，然后就开始拍，黄瓜一拍就开了，也没啥技巧，然后就放到一个小盆里，凉拌黄瓜，大蒜绝对少不了，孟川又拍了几个大蒜剁碎后放入盆里，如果喜欢吃偏甜味的话，可以放糖，但是孟川觉得还是放辣椒好一点，于是舀了两勺辣椒酱进去。

　　孟川原来特别喜欢吃黄瓜蘸老干妈，每次一到夏天快入秋的时候，黄瓜就大量下来了，孟川有时候也不吃饭，就洗几跟黄瓜，拿着俩西红柿，吃一口黄瓜蘸老干妈，啃一口西红柿，真的是满满的幸福感，味道真的非常不错。

　　加完辣椒酱之后，在放入一些酱油和醋，一点盐就够了，如果有辣椒油就放点辣椒油，没有的话，就放点香油，黄瓜本身就是一味非常好的食材，也没必要加入更多的材料了。

　　搅拌匀之后，一道美味的凉拌黄瓜就出来了。

　　此时高压锅里的汤饭香味也出来了，面片很薄，不用煮多久，三五分钟绝对就熟了，然后孟川等着压力锅的气放完之后，就打开了锅，冒出来的水蒸气真的很香，孟川往锅里加入了一些酱油，一些盐就出锅了，醋是不用放的，因为西红柿汤里本来就带有一丝丝酸味，如果喜欢吃酸的食物的话，那放点醋也可以。

　　此时孔副团长和李团长都过来了，孟川从后厨看到两人过来，立刻说道：“班长，帮忙盛两碗汤饭，我给首长们端过去。”

　　炊事班班长看到李团长和孔副团长都过来了，也不敢怠慢，盛了两碗满满的羊肉汤饭就端了出去，孟川顺手把拍黄瓜也端了出去。

　　李团长和孔副团长闻着汤饭的香味都馋的不行，还有这个拍黄瓜，看着就有食欲，孔副团长看着就两碗饭，说道：“小孟同志，你也盛一碗出来吃，你跟我一块回来的，肯定也没吃。”

　　孟川说道：“没事，等会我和警卫员一块吃。”

　　李团长对着门口的两个警卫员喊道：“都过来吃饭。”然后对孟川说道：“一块吃饭热闹，来，坐下吃。老炊，你再去盛三碗饭过来。”

　　炊事班班长立刻点头道：“好，我这就去盛。”

　　孔副团长是实在饿的受不了了，特别是这个羊肉汤饭本来就香，颜色也非常好看，孔副团长说道：“老李，我可就先吃了，面对这个美食，我实在控制不住了。”

　　李团长笑道：“你个二愣子，吃吧，还怕饿着你咋的。”

第122章 去大棚

　　警卫员也入座了，李团长看了看小孟，说道：“刚才老孔也跟我说了，咱们高原上的土用不了，我觉得老孔的计划可以，想办法搞他一车土来。”

　　孟川小心问道：“首长，这土打算怎么搞啊。”

　　李团长说道：“我自有办法，但是我还想在确认一下，有了土，能不能给哨所战士们搞出蔬菜来。”

　　孟川也没种过大棚，也不知道，虽然是农家出身的他，对种地是有点了解，但是这个高原种菜，孟川还真不试过，也不敢瞎说，“首长，这个我不能保证，要是能找个技术人员来就好了。”

　　李团长问道：“你知不知道有啥技术人员，能上哨所的，得是年轻小伙子，老了不行，哨所待不了。”

　　孟川就接触到了一个谢冬这个技术人员，于是说道：“我就见到过一个叫谢冬的技术人员，刚从学校毕业的，身体我看了挺壮实，就是不知道技术过硬不过硬，但是我昨天听他的话中听到，技术人员好像都不愿意去哨所，没人想去吃那个苦。”

　　李团长听到孟川的话，骂道：“他奶奶的腿，这些技术分子就是事多，我的战士都能在哨所站岗三年，他就过去待一两个月种个菜还不愿意了，不去，我绑也绑过去一个。”

　　孟川听到李团长的话，也不敢说啥，更不敢劝阻，只不过李团长说的也对，为啥边防战士能站岗三年无怨无悔，技术人员上去待一个月都不行。

　　老孔此时吃完一大碗汤饭说道：“老李，明天怎么安排，我早点准备，警卫排需要去几个人？”

　　李团长说道：“一个班的人就够了，一定不要让老赵知道了，都保密着点。”

　　孔副团长点头道：“老李，你放心，咱们十几年的交情，原来都是在一个炕头睡过的，我这人你还信不过么。”

　　李团长对着孟川嘿嘿笑了一声，道：“小孟，你先回宿舍休息着，尽量就别出来了，明天我们叫你，你在出来。”

　　李团长这是不信任自己啊，但是这样更好，保密工作做的越好，证明他越把这件事放在心上，于是孟川立刻点头道：“好，我保证一天都在宿舍里窝着不出来。”

　　行了，那吃完饭就各自回去吧，明天早上吃完饭在食堂集合。

　　第二天，孟川早早的就来到食堂，打了份早饭吃完就在食堂等待，很快李团长和孔副团长出现在食堂，朝着孟川摆了摆手，孟川就一阵小跑过去了。

　　这次是一个车队，一辆小车，两辆卡车。

　　孟川上了小车前排，车就开动了，车后排坐着两位首长，孟川也不敢说话，此时李团长笑道：“小孟，今年多大了？”

　　孟川立刻扭过头，说道：“报告李团长，我今年二十二岁了。”

　　“二十二岁，年轻有为啊，我看了你的报告，你小子可以，为我边防哨所战士发明了很多东西，我看好你，要不你跟着我算了，我老李从来没亏待过谁，全团你可以随便找人去问，我这给你说的都是掏心窝子的话，一般人我不招揽他。”

　　孟川没想到李团长直接就说出这样的话，顿时有点蒙了，咽了口口水，说道：“李团长，你这能让我想想么，你这也太直接了。”

　　李团长哈哈大笑道：“我老李也不是个不讲道理的人，你考虑一天，愿意跟我干，我就给你打申请，不愿意跟我干，就跟着你的余参谋回去吧。”

　　孟川点点头，道：“我先想想。”

　　转过头的孟川陷入了沉思，现在哨所大棚的事情还没有着落，自己无论如何也不想走，而且从这个大棚的事情就能看出来，李团长对战士的关心绝不是说说而已，如果不出意外的话，李团长这次肯定又少不了被骂。

　　一个能顶着被领导批评却还要为部下做实事的长官，如果跟着的话，绝对不是一件坏事。

　　说白了，进军营，有一群玩的好的兄弟就足够了，以后就算是分来了，也能常联系，离得近的，可以一起约着痛快的喝顿酒，吹吹牛，怀念一下当时吃过的苦。离得远的，找时间一块聚一聚，联络下兄弟感情。

　　孟川没有这么大的野心，没有想讨好军部领导，从而升官发财，军营是一个纯洁的地方，不是搞歪门邪道的地方。

　　但是自己原来的地方也有好友，段佑是跟自己经历过生死之交的，丁班长，胡班长是一块冬季拉练吃过苦的，这真的是让孟川犹豫不决，算了，先不想了，等明天再说，自己还是先搞好这个大棚的事再说。

　　车队很快就开到了高原大棚那里，孔副团长和李团长打开了车门，孟川也赶紧下车。

　　此时大棚营长从门卫那得到消息，边防一团的团长来了，大棚营长暗道：“这个瘟神咋来了，平常也没招惹他啊。”于是立马带着文书就往大门走。

　　边防一团团长全军谁没见过，每年军部大会，都会被点名表扬，天天上领奖台，早都是全军的知名人物了。

　　大棚营长快步走来，笑道：“什么风把李团长吹过来了，欢迎欢迎啊，来进屋里做。”

　　李团长像是遇到熟人一样，拉着大棚营长的手，说道：“我老李这几天牙口不好，想来你这拉点蔬菜回去吃，不知道行不行啊。”

　　大棚营长连忙说道：“李团长，拉个蔬菜也不用您亲自过来啊，平常不都是后勤股的人来么。”

　　李团长笑了笑，道：“这不，我也没啥事，所以就想挑点可口点的菜回去么。”

　　大棚营长点了点头，道：“哦，那好，咱们先去办公室，我让文书带几个战士去给你摘菜，你要什么菜啊。”

　　李团长笑道：“不用这么麻烦，我让老孔去摘就行了，老孔昨天不是来你们这摘了点黄瓜和西红柿么，让他去摘就行。”

　　“哦，那好，我让文书带着孔副团长去，咱们去办公室暖和会，外面真的是很冷啊。”

　　李团长回头对孔副团长使了个眼色，然后对孟川说道：“小孟，走，咱们去办公室暖和会。”

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第123章 脱水蔬菜

　　孟川和李团长刚随着大棚营长走进办公室，突然外面就传来一阵喧闹。

　　大棚营长立刻叫来一个士兵，去看看发生了什么情况，然后不好意思的说道：“让李团长见笑了，大棚里的人总是这样，老是大惊小怪的。”

　　那个士兵很快就回来了，先是看了李团长一眼后，然后说道：“边防一团来的一辆军用卡车撞到咱们的备用土堆，翻车了，卡车里面的土全部翻出来了，还好没有人员伤亡，车此时已经被边防一团的一个班的战士扶起来了，他们正在往卡车里装土。”

　　大棚营长听到没有人员伤亡，立刻放下心来了，但是越想越不对劲，边防一团啥时候来了一个班的战士，而且他们在卡车里装土干什么？

　　李团长还没等大棚营长开口就说道：“我团部后院有个坑，我打算找点土给他填上，于是让一个班的战士去挖土，正好今天我看战士挖土挖累了，就顺便带过来吃点黄瓜，西红柿啥的解解渴。”

　　大棚营长顿时脸黑了，这个理由简直牵强，但是面对李团长这个瘟神，也不好发作，只得说道：“那李团长，你们摘完菜还有其他事么？”

　　李团长这可是要一下解决问题的，可不只是拉车土就走。

　　于是站了起来，走到大棚营长旁边，道：“营长同志，我们边防一团谁都知道，打仗过硬，作风优良。”

　　大棚营长听到李团长自夸了，也不好说啥，只得点头称是。

　　李团长突然转变话风道：“但是我们的战士苦啊，哨所战士吃不到新鲜蔬菜，每天靠吃维生素片来补充维生素，所以我急切想改变这个情况，我这次过来也没别的意思，就是想问你借一个技术人员。”

　　借技术人员，这根本不可能，大棚营长直接拒绝道：“李团长，这人员调动可不是我能说了算了，就算我私自调过去一个，万一上哨所出了什么问题，我承担不起这个责任。”

　　李团长看到大棚营长如此不配合，指着大棚营长说道：“上哨所能出什么问题，我一个团，边防哨所十几个，上百名战士天天在零下二十度以下的环境里巡防，也没见出什么问题。”

　　大棚营长有点不明白李团长要干啥，于是问道：“你要技术人员干什么用，难道去哨所培育蔬菜么？”

　　李团长说道：“还真被你猜中了，我就是要去培育蔬菜，怎么了，改良战士生活质量，只是早都传达下来的指示，我难道不能做么？”

　　大棚营长听到李团长这话，疑惑道：“改良战士生活质量，这是我们后勤部队的事，您李团长一个战斗部队指挥官，怎么也搀和起来了。”

　　李团长听到大棚营长的话，就非常气，“改良战士生活质量，你改良到哪去了，我哨所的战士，天天还在吃萝卜白菜，水果吃不上就算了，现在连新鲜蔬菜都吃不上，补充维生素c还要靠吃药片，这就是你们改良的东西。”

　　大棚营长被李团长这一顿说给吓住了，小声回道：“这也是没有办法的事，哨所官兵都是这样，我总不可能用飞机给他们运送蔬菜吧。”

　　李团长此时突然语气缓和起来，笑道：“飞机运送蔬菜这不可能，这成本太高，我就想问你借一个技术人员，我回去搞哨所大棚，最多两个月，我就给你送回来，要不，我给你立字据，要是少了一根汗毛，我付全责。”

　　大棚营长苦笑道：“李团长，这不是立字据的问题，这人没有上级批准，我真的不能借给你，再说了，就算搞出大棚，那些哨所战士能管理好么，如果管理不好，一样是吃不到新鲜蔬菜的啊。”

　　李团长说道：“这你不用担心，哨所战士很多都是农家出身，从小帮着家里在地里干活，种个蔬菜没有问题。”

　　大棚营长此时不想被李团长给缠住，想把他快点赶走，然后寻求上级帮助，于是说道：“我倒是有种办法可以让战士们吃上各种各样的蔬菜。”

　　李团长听到大棚营长的话，问道：“啥办法，你说给我听听。”

　　大棚营长说道：“我们经常熬夜加班，所以经常吃方便面，那里面是有脱水蔬菜的，如果我们能像上面申请到脱水蔬菜设备，搞出脱水蔬菜，就可以让战士们吃到各种各样的菜了。”

　　如果有这么简单的方法，的确不用这么麻烦了，但是想想，也不对劲，于是连忙问道：“如果有你说的这么简单，那为什么脱水蔬菜还没普及，哨所官兵还靠吃维生素片来补充营养？”

　　大棚营长支支吾吾没说出来。

　　孟川是厨子，自然是知道脱水蔬菜，于是说道：“李团长，无非是成本，营养的问题。”

　　脱水蔬菜造价太高，如果是只供给边防哨所的话，也不是不可以，但是脱水蔬菜的营养价值是不行的，特别是富含维生素c的蔬菜，一旦脱水，维生素c含量损失特别大，战士们最缺的就是维生素c，你拿个没有多少维c的菜过去，让战士们吃，肯定不行。

　　李团长听到孟川的解释，直接怒了，一把抓住大棚营长的脖子，揪了过来，道：“你知道边防哨所战士们巡逻有多艰苦么，你还搞这样的幺蛾子，你信不信，我让你走不出这个办公室。”说着就要一拳打上去。

　　大棚营长知道维c的菜不能脱水，不然哨所战士还吃啥维生素片啊，刚才只是想把李团长忽悠出去，然后找领导来解决这事，这下被戳穿后，立马说道：“李团长，是我没考虑周到，我的错，我这就给你叫技术人员陪你上哨所。”

　　孟川听到大棚营长这话，立刻就拉着李团长，李团长这不下手，理还在自己这边，但是一但动手了，就真没理了。

　　孟川的手劲不小，怎么说也是优秀士官体质，李团长本来想挣开孟川的手，给这个大棚营长来两下解解气，但是发现没能挣开孟川的手，只得作罢，憋了一肚子火的李团长说道：“你要是不把这个问题解决掉，我就去军里告你，告你损害战士身体健康。”

　　大棚营长连忙说道：“别告，别告，我这就叫技术人员配合你们上哨所。”