“吹吧你就，还刮胡子呢，这刀能贴到我的脸就不错了。”

　　孟川见到一营长不信，也没多说，这也就是他不了解，其实很多厨师的刀磨得一点都不比刮胡子刀片差。

　　毕竟这是人家吃饭的家伙，要没有那么锋利的刀口，怎么切出头发丝一样细的菜来。

　　这也就是现代厨具太发达了，切墩的要求不高了，要搁在几十年前，切墩不切个三年五年的，没人会让你上砧板的。

第1436章 油条烩丝瓜

　　孟川这边做的麻利，削干净丝瓜皮后，顺手上砧板把丝瓜切成滚刀块。

　　随后锅里加水在放入一勺盐，给丝瓜焯一下水。

　　这个步骤很重要，或许以前大家做菜的时候，不会想着先给丝瓜焯水，但你焯完水后会发现，丝瓜会非常绿，即使后面炒起来也不会发黑。

　　这个焯水的方法同样也适合其他菜，比如圆白菜，大白菜等绿叶蔬菜。

　　一营长做事慢，一直到孟川把丝瓜焯完水捞出后，一营长还在切油条。

　　此时炊事班长也带着人走了进来，“孟主任，战士们都吃上了，要不您也赶紧去吃吧。”

　　话刚说完，炊事班长就见到一营长裹着围裙在切油条，这副场景吓的他连忙跑过去，“营长，您怎么还做起饭了，您快把刀给我，我来切。”

　　一营长摆摆手，“孟主任建议我给战士们做个饭，但是我的厨艺水平有限，只能给他打打下手，你要是连这活都给我抢了，我还能干什么？哪凉快哪呆着去吧。”

　　孟川此时也看向炊事班长，“行了，去看看战士们吃的怎么样，顺便跟战士们说说，他们的大营长在给他们做菜，让他们留着点肚子。”

　　炊事班长连忙点头，“好嘞，我这就去办。”

　　刚出门，后面迎来的炊事兵就和炊事班长撞了满怀，“班长，您这么火急火燎的干什么？不是去看孟主任的饭做的怎么样了吗？”

　　炊事班长赶紧说道：“别往炊事帐篷里进了，快去给战士们说，营长在给他们做饭，让他们都留着点肚子，别觉得毛血旺好吃就把肚子塞的满满的。”

　　炊事兵们一听，也都惊讶的不行，他们还是第一次听说营长会做饭，这可算是瞧了稀奇。

　　于是连忙往各个帐篷跑去，把消息告诉大家。

　　战士们此时的胃口也都不太好，虽然孟川做的毛血旺非常好吃，但压抑到了极点的心情，真是让他们有食物也难吃下。

　　就算是有些战士心态好，可以吃下，但带头的班长表情却相当严肃，整的他们也都不敢动筷子。

　　这些班长之所以表情严肃，是因为刚才开会盘点的时候，他们才意识到部队伤亡有多严重，这几乎已经到了要被强制退出演习的伤亡标准了。

　　部队打仗，并不是非要拼光了人才算是失败，在一次战斗中，伤亡只要超出百分之四十，基本就可以摧毁这支部队的战斗意志了。

　　现在一营就面临这么尴尬的境地，要不是大家都知道这是演习，搞不好都会有逃兵的情况出现。

　　不过这下听到营长在给自己做饭，心情瞬间就不一样了，连主官都这么沉稳的关心着大家，自己还有什么可乱的？

　　再说，你见过哪个慌乱的主官会给大家做饭吃？

　　将是兵的胆，一营长都这么沉稳，大家也就安心了，各桌的班长，此时也都松开眉头，“大家别愣着了，都先吃点垫垫肚子，营长一个人才能做多少饭啊，大家可别想指着吃营长做的饭吃饱。”

　　坐在班长身边的战士问道：“班长，您当兵七八年了，吃过几次营长做的饭啊？”

　　这话一出，旁边的战士也都竖起耳朵听了起来，班长仔细一回想，好像原来从没吃过营长做的饭。

　　“我和你们一样，都是第一次吃，你们这次可算是捡着了。等会都别抢，我得多吃点。”

　　那边士兵们话多了起来，心情也渐渐好转，这边孟川则焦急的不行。

　　一营长切个油条块真是太慢了，孟川这边都热锅准备炒油条了，一营长还没结束。

　　孟川想着，你切的慢没关系，我来帮你一块切，可是孟川刚拿起油条，就被一营长拦住了，“孟主任，这点小事还是让我一个人完成吧，最多在用五分钟，我就可以切完了。”

　　孟川见到一营长这么认真的对待这件事，也不好说什么，只能点头，“行吧，那我在等你五分钟。”

　　孟川听着外面呼呼的风沙，看着时间，总算是熬到一营长把油条切好。

　　一营长刚放下刀，孟川就拿起装满油条的大筐，把切好的油条倒入锅里干炒。

　　这么做的原因的是让油条受热把水气逼出去，让其吃起来更脆一些。

　　因为部队里炒菜的锅很大，食材也多，所以孟川干炒的时间也长，用了大概五分钟左右。

　　如果是在家里自己做的话，最多干炒两分钟就好了，毕竟在家做这道菜，最多也就用几根油条，食材太少，干炒太久很容易就糊掉的。

　　随后孟川把炒过的油条捞出，然后开始正式做，起锅烧油，油热后加入蒜末炒香。

　　这里的蒜末是可以多加一些的，哪怕是不喜欢吃大蒜的人，同样也是如此，因为这道菜比较清淡，食材的香味可以完全体现出来。

　　而丝瓜的清香和大蒜的香味，则能完美的融合在一起，闻起来是别有一番风味。

　　等着锅里的蒜香味被炒出来后，此时就可以加入丝瓜，因为丝瓜是焯过热水的，本身就快熟了，甚至是已经熟了，所以这里翻炒的时间不用太长，一两分钟既可。

　　如果是家庭里做的话，大火炒半分钟到一分钟就足够，炒太久，丝瓜就太软了，吃起来口感就不怎么好了。

　　除非是特别喜欢吃软糯口感的人，则可以多炒一会丝瓜，丝瓜被炒软后，是很软糯的。

　　孟川这边吃的还行，他不想看到食材软到夹都夹不起来，所以炒了两分钟后，就放入油条翻炒。

　　油条本身就是熟的，在加上刚才孟川干炒了五分钟，所以这次的翻炒时间依旧不用太长，刚加完油条后，就可以放盐巴调味。

　　如果喜欢吃鲜一些的话，还可以放点鸡粉和蚝油，孟川这边喜欢吃鲜一点，所以也都放了。

　　调味料放着三种既可，不用放太多，本身就属于清淡菜系的，放多了反而不美。

　　最后一步，则是加入水淀粉勾芡，水淀粉是很能锁紧调味品的味道，即使放入的调味料不多，水淀粉也能把味道紧紧锁在食物里面。

　　一营长看到孟川这么简单做好了一道油条烩丝瓜，也是鼓起了大拇指，特别是看到清新爽滑的丝瓜和软香微脆的油条，食欲顿时就涌了上来。

　　“孟主任，那我先把菜端出去，这菜看起来可真诱人啊。”

第1437章 一营分兵

　　因为菜很多，所以孟川也让小胖子帮忙端菜，自己则要收拾一下厨具。

　　基地里现在可不光有一营的战士，特培的教官们也都待在帐篷里，看着眼前的食物。

　　相较于一营战士兴奋的状态，特培教员们，则显的波澜不惊，一方面是孟川经常做吃的给他们，他们知道主任对自己好。

　　一方面也是，他们经历过的东西太多了，别说这种风沙恶劣天气加上几天的拉练了，就算是自己刚打过一场大仗，在把自己放在污水池里泡两天，自己依旧是该吃吃该喝喝。

　　很快，一营长就端着菜进了帐篷，可还没坐下，一营战士们却全都站了起来，像是在迎接归来的王者一般，眼神里充满了期待和其它的情绪。

　　一营长见到战士们现在的精神面貌和刚才有天壤之别，心理也是惊讶的不得了，难道就给大家做一顿饭，就能这么极大的激励战士们的内心吗？

　　怪不得古代提升最大士气的方法就是皇上御驾亲征。

　　看来自己以后得多关心一下战士的衣食住行了，光抓训练，绝对不是唯一提高战斗力的方法。

　　一营长此时的菜盆也被战士接去，一营长看着大家眼前摆的都有菜了，喊了声，“大家都别愣着了，抓紧时间吃吧，这菜凉了就不好吃了，特培的教员们也是一样，你们主任马上就过来，别等了，都快点吃。”

　　话音刚落，特培的教员们立刻稀里哗啦的吃了起来，闹出的动静可比以前吃饭大多了，就像是在给一营战士们做榜样一样。

　　而一营的战士们则始终不愿意动筷子，这可是营长亲手给自己做的饭，这到底该不该吃呢。

　　一营长见到大家不动筷子，喊了声，“各班班长带头吃，一点不许给我剩下，等会吃完饭，还有好事等着你们呢，快吃。”

　　有了营长近乎命令一般的声音，大家也立刻稀里哗啦起来，这声音仿佛是要跟特培教员们争下高低。

　　打仗不如你们，吃饭还能不如你们吗？

　　此时孟川也跨进了帐篷，看着眼前饿狼进食的场景，也是吓了一跳，随即笑道：“吃的多好啊，吃多了，心里就搁不住事了。”

　　一营长也符合道：“对，吃多了就好了，对了，孟主任，下一步咱们该怎么办？”

　　孟川的计划很简单，继续撵集训队员，这个时候谁都累，一营战士就先不说了，他们不管是比体能还是比毅力，和集训队员都相差甚远，所以拿他们比没意义。

　　但是特培教员就不一样了，如果真说比体能的话，特培的教员并不一定能比过集训队员，毕竟这些集训队员都是千里挑一出来的精兵，他们只是作战经验不如教员而已。

　　所以特培教员现在也是在熬，但特培教员不管是在行军还是吃饭上面，都优于集训队员，所以现在特培还具有相当大的优势。

　　孟川不怕特培教员干掉太多的集训队员，他最终的目标就是一个小队的人员，留下太多反而没用。

　　于是看向一营长，“吃完饭休息半个小时，特培就得立马出动。现在集训队员已经不足五十人，我的目标就是这两天淘汰三十人。我是真没想到这帮兵会这么耐打和狡猾，我要不及时行动，怕会担心放跑太多。”

　　一营长听到孟川还要行动，有点沉默，他不是不想行动，而是现在一营战士的心理问题不能不解决，这个隐患太大了。

　　可如果自己在这里修整一天的话，那想在追上特培，就几乎是不可能的事了，本来这次拉练，自己队伍的战损比都已经高达十几比一了，这放在任何部队，作训主官都是要被训斥到死的存在。

　　如果自己在消极怠工，后面旅长不知道要怎么劈头盖脸的训斥自己。

　　但是孟川的那一番话，让一营长实在是有些担心，孟川说的很对，集训队员表现出的战斗力实在是太强了，强的让他们都担心，一时跟不上就会被他们跑掉。

　　孟川见到一营长纠结的表情，倒是有个办法，“你要是想跟着我的话，就只能分兵了，在你开会的时候，我已经让小孟所长开始调查你们营里心理状态异常的战士了，我想小孟所长现在应该调查的差不多了。”

　　“你可以先让小孟所长负责那些心理状态异常的战士，你自己带着没问题的战士，跟着我们走。”

　　一营长刚才也想过这事，但他有两个担心，第一个担心就是自己没法分辨心理异常的战士，怕带错人。

　　但没想到孟川已经找人解决掉这个问题了。

　　第二个担心就是，万一集训队员又杀个回马枪怎么办。自己如果分兵的话，就不可能在这里驻扎重兵，不然自己带的兵力不足，战斗力不够，遇到情况解决不掉，分兵就失去了意义。

　　“孟主任，我手里的兵不够，我怕集训队员来袭击我小孟所长那里。”

　　孟川看了眼一营长，“这件事我没办法帮你解决，但我知道一句话，进攻永远是最好的防守。现在集训队员就剩下不到五十人，且不说我还有近百人的教员队伍追踪着他们，就说分兵后的小孟所长那里，最起码也得有五十名战士吧。”

　　“而且你还可以留点重火力给他们，就算是有漏网之鱼逃脱了我们的追踪，又能有多少人返回到小孟所长那里呢？”

　　一营长现在是被十几比一的战损比吓着了，人家只要十个人，就能死死吃下小孟所长那里的五十个人，他实在是放不下心。

　　孟川见到一营长沉默，拍了拍他腰间的手枪，“你这里别着的是武器，不是烧火棍子。这是世界上最精良的单兵武器之一，你要是信不过你的兵，要不你还是别分兵了，到时候弄的里外不是人，被蚕食掉了就丢大人了。”

　　一营长被孟川的话一激，咬了咬牙，随后坚定的说道：“分兵，我相信我的兵手里握的不是烧火棍子，他们也是有战斗力的战士。”

第1438章 集训队员的新花样

　　卫生所长孟易很快就接受到了要独自带兵的命令，这让他一脸懵圈，自己一个后勤人员，还能带兵了？

　　不过一营长也不是一个干部都没给他留，反正是驻守而已，所以就留了一个副连长和一个排长给他，让干部协助孟易管理好驻地。

　　本来营长是想留个连长给孟易的，但问遍所有连长，他们都也不愿意留守。