“应该不吃。”田雨早上拔过秧，对秧苗的粗糙很有印象。虽然还青翠翠的，但是粗糙的很，感觉就跟稻草一样。

　　郝红梅兴奋得小脸蛋红扑扑，立刻朝余秋眨巴大眼睛：“小秋姐，养鸭子，田里头一定要养鸭子。”

　　余秋莫名其妙：“这又不是我养，你跟我说有什么用？”

　　郝红梅满脸茫然：“不是你养吗？那你怎么知道要养鱼。”

　　余秋被这孩子给噎到了，只能清清嗓子，直接推锅给大队书记：“我给禾真婶婶家的孙子孙女儿打预防针的时候，听书记提了一嘴巴。”

　　结果郝红梅更来劲了，缠着余秋不撒手：“那你去跟书记说嘛，我们就养小鸭子好不好？”

　　陈媛也在边上帮腔：“是啊，小秋，你试着说说看呗。我看书记对你挺和气的。”

　　田雨郑重其事地点头：“余秋，你不要有心理负担。你看上次大队开会你发言，就没有人说三道四。只要是为了广大贫下中农好，大家心里都有杆秤呢。”

　　余秋被她这么一提醒，才想起来自己属于黑五类子女。老实讲，她还真缺乏这个政治敏感度。

　　“好了好了。”她赶紧喊停，“好像也不是想养鸭子就能养的吧。我记得每家每户养鸡也不能超过两只呢。”

　　到时候再当成资本主义尾巴被割掉，那真是叫天天不应叫地地不灵。

　　“没事。”田雨眉飞色舞，大声宣布，“今年4月6日，《人民日报》发表了《以粮为纲，全面发展》的文章，强调要‘以粮为纲，多种经营，全面发展’。咱们养鸭子是响应中央的号召。”

　　余秋下意识地回过头，真心对田雨刮目相看。这姑娘的能耐，绝对可不止乡村小学民办教师。

　　田雨被她看得莫名其妙，兀自强调：“我们要时时刻刻都加强学习，跟上思想。这才是对我们伟大领袖的忠诚。”

　　余秋点点头，鼓励她：“非常好，你说得对。”

　　既然好政策能念歪经，那见缝插针地利用政策达到自己的目的，也是劳动人民必须掌握的生活智慧啊。

　　多种经营，很好，等双抢完了，她就养蚂蟥去，起码争取挣钱给自己买几件新衣服吧。

　　穿越过来时的那个雨夜，丢在自己身旁的衣箱里头可只有几件夏装。

　　四人运完一趟凉茶，返回的路上又回收上一批的空桶，如此两趟，田头就响起了招呼吃饭的声音。

　　余秋惊讶地发现劳动人民的智慧果然无极限。

　　推着板车送饭到大田边上的人，见到水渠中的茶水桶，根本都不用问，就立刻有样学样，直接放弃了扁担，只拖着桶在水渠里头走。

　　余秋赶紧抬脚。

　　禾真婶婶立刻扯着嗓子喊：“作甚呢？吃饭了。”

　　“我去看看他们的午饭，看要不要补充点儿什么。”余秋丢下句话，直接朝大路奔。

　　双抢时节，除了实在干不了农活的老人跟小小孩，其他人都在田里头忙碌。相应的，这些老人孩子其实也不得闲，还要聚集在一起，通常是生产队长或者妇女队长家里头，给全队下田干活的男女老少准备一日三餐。

　　口粮有限，农村都是闲时喝稀，忙时吃干。双抢不是三年两节却待遇超群。几乎各个生产队都使出了压箱底的功力，务求让每个在田头忙碌的队员都看到生活的慰藉与希望。

　　农人不轻易杀猪，因为养的猪也有上缴任务。双抢要持续小半个月的时间呢，全队几百号人，两天宰一头的话也要吃不消的。

　　但是双抢时，生产队很舍得大手笔，杀鸡宰鸭子张网捕鱼，八仙过海各显神通。

　　余秋看到了三队的鸡丝凉面。

　　老母鸡要下蛋，不能杀，队里头养的公鸡除了留下来配种的，都被安排了升天的日期。

　　大公鸡常年跑来跑去，身上的肉扎实的很，被老人直接切了鸡胸肉煮熟，然后撕得细细，码在过了凉白开的面条上，跟切碎的黄瓜丝、鸡蛋皮还有油豆腐丁一块儿搅拌在一起，在加上炒熟碾碎的花生粒，即使不用加麻油也叫人垂涎欲滴。

　　剩下的鸡杂鸡架子，巧手的老人们也绝对不会浪费。鸡杂加了酸辣椒酸豆角一块儿炒，人老远闻到那酸辣味就忍不住吞口水。鸡架子则用来烧毛豆米，同样浓油赤酱。

　　万一觉得这些口味重，哪还有一大桶鸡汤，汤中各色蘑菇探头探脑，鞭笋跟小青菜争奇斗艳，完完整整的荷包蛋更是诚意十足。

　　余秋看到蘑菇跟毛豆就放心了，这一顿吃下来应该能够补充到足够的钾离子。

　　再听说他们下午茶吃绿豆粥配鸡蛋饼，她更加觉得没问题。

　　三队的妇女队长过来打饭，看到小赤脚医生就要留她一块儿在队里吃饭。

　　余秋赶紧摆手，强调自己的饭已经准备好了，再说她手上也没碗啊。结果妇女队长直接拿了个空碗要给她盛饭，吓得余秋立刻表示自己还有其他队的午饭没看，这才勉强脱身。

　　走的时候，妇女队长还冲她喊：“去比比，肯定没我们三队的饭香！我们的膳食最养人！”

　　剩下的生产队也不差，基本上不是杀鸡就是宰鸭，个个都有汤有肉。杨树湾依山傍水，花生、豆子、蘑菇、山芋、土豆以及鱼这些含钾高的食物都不缺。今儿大忙，饭菜更是实在。

　　余秋每到家生产队的饭桶前，都会被人拉着要给她盛饭。郑大婶更是抓着堆得满满的饭碗追着她跑了好几亩地。

　　难得趁着吃饭机会能停下来喘口气的农人们全都大笑，还有人扯着嗓子大声叫好，拿这热闹下饭。

　　最后还是余秋腿脚轻快，趁着郑大婶被六队从水渠里头拖上来的饭桶耽搁了下的机会，成功地逃出生天。

　　宝珍的母亲还在她后面大喊：“跑什么啊，跟我们六队一起吃。早上你们还拔秧了来着。”

　　余秋往前跑的两条腿更快乐。

　　她觉得这样不行，赶紧拿搪瓷缸盛好饭菜，白米饭上卧了红烧茄子跟西红柿炒蛋还有青椒炒干子，也是乡间难得硬菜。

　　有饭菜在手，余秋觉得自己的底气足了不少，又将剩下的几个生产队的午餐全看遍，还给人建议晚上食谱要加的东西。谁要留她吃饭，她就示意自己的搪瓷缸子，表示已经满了。

　　如此一来，大家只好放她走。

　　余秋美滋滋地回自己的据点，正巧碰到过来吃饭的大队书记。

　　杨树湾最大的官在田里头跑了一上午，四处协调各个生产队之间的工作，累得满头大汗。

　　他一过来先痛痛快快地喝了一大碗冬瓜虾米汤，然后才喘过气来接禾真婶婶给他盛的饭，同样是烧茄子、西红柿炒蛋盖饭，另外他还舀了一勺加酸辣椒炒的酸豆角，大口大口的，吃得津津有味。

　　郝红梅却食不下咽，嘴里头包着口饭半天没咽下去。

　　从大队书记过来后，她就始终盯着人家瞧，几次想鼓起勇气提出养鸭计划都没敢开口。

　　余秋喝了两口冬瓜汤，看她搪瓷缸子里头饭菜不见少，不由得奇怪：“怎么了？不合胃口还是食物过敏？”

　　“哎哟，小秋姐，你就帮我说嘛，养鸭子，田里头养鸭子。”

　　余秋看着她那双忽闪忽闪的大眼睛就想笑。

　　她点了点小姑娘的脑袋，无奈地摇头：“我还当是什么大事呢，不就是养鸭子嘛。”

　　她直接放大了声音开问，“书记，郝红梅想问你，稻田里头能不能养鸭子？”

　　郝红梅差点儿没失手打翻自己的饭缸子，她委屈地看着余秋，小秋姐怎么能直接出卖她呢。

　　大队书记倒是没有生气的意思，反而侧过头，饶有兴致地问小知青：“怎么的，你想吃咸鸭蛋啦？”

　　郝红梅顿时闹了个大红脸，抓着搪瓷缸子，支支吾吾的，半天说不出个囫囵话。

　　其实她从小在城里头长大，下乡后又直接去公社站柜台，压根连怎么养鸭子都搞不清楚。

　　余秋觉得自己应该鼓励小孩子的积极性。

　　她笑着当代言人：“郝红梅看书上说，鸭子可以吃稻田里头的虫子跟浮游生物，还有杂草，而且鸭子跟鱼在稻田里头游来游去，可以帮助稻苗松土。另外就是鸭子的排泄物正好可以作为鱼食以及水稻的肥料，不仅节约了饲料还能促进水稻产量更高。”

　　禾真婶婶听着觉得有意思，追问了一句：“这真能成啊？要真成了，倒是桩好事。”

　　最起码的，鸭子能生蛋啊。卖了鸭毛也能换一年的针头线脑了。

　　大队书记却打定主意当甩手掌柜：“这事儿我不管，你要真想养鸭子，问六队去。是他们想在田里头养鱼。”

　　“哟，老叔，你的意思是答应了？”何东胜端着个小铝锅过来，笑着跟众人打招呼。

　　大队书记看着他手上的铝锅，跟牙疼似的抽气：“你可以啊，你小子饭量见长，这都有刚回乡时的三倍了吧。”

　　何东胜脸上笑容更深了，大眼睛都弯成了月牙：“我们队里头蒸了腊肉饭，叫老叔你跟婶婶尝尝。”

　　他话音刚落，就直接挖了一大汤勺腊肉饭倒进了余秋的饭缸子，笑容满面地劝饭，“多吃点。今儿辛苦啦，小秋大夫。”

　　余秋瞧着几乎占了自己半搪瓷缸子的腊肉饭，腊肉切成丁，炒得微黄，茄子丁跟土豆丁还有饭粒都吸饱了油脂，太阳一照，闪闪发光。

　　她眼皮子直跳，忍不住抬头瞪又去给田雨陈媛郝红梅她们舀饭的何东胜。

　　吃什么腊肉饭啊，姐都已经干掉了一饭缸的盖饭了，再吃就全都会变成身上的脂肪。

　　再说这个季节的腊肉难道不早就哈了吗？

　　哎哟，腊肉饭怎么能这么香。

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　　赶紧造风扇

　　何东胜老实不客气，直接坐到了大队书记的对面, 还给自己舀了一勺子酸豆角配腊肉饭吃。

　　禾真婶婶又给他加了红烧茄子跟西红柿炒蛋下饭, 那姹紫嫣红的，看得余秋眼皮子直跳。

　　她在心中暗自嘀咕, 这道道都重油, 吃着也不知道嫌不嫌腻。

　　再低头看腊肉饭都快被自己吃得露出锃亮的搪瓷缸底了, 她立刻在心里叹了口气。人缺油水果然不行，估计现在让她直接吃大肥肉她都能一口吞下去。

　　“东胜, 小秋大夫说要在田里头养鸭子。”禾真婶婶又给吃完饭的何东胜舀了勺冬瓜虾米汤，“能养不？”

　　余秋差点儿跳起来。明明是郝红梅想养啊，怎么又成了她的事？

　　郝红梅才不关心到底是谁要养鸭子呢, 她只要看到嫩黄黄的小鸭子张开小脚丫, 在绿油油的稻田里头游来游去就行。

　　“挺好的呀。”何东胜喝了口冬瓜汤，喘过气来, “我估摸着能养。鸭子平常基本上不飞, 估计也不会跳起来吃稻子。到时候水沟挖起来, 什么螺蛳小杂鱼小虾子多了，鸭子都能吃。咱们田里头不是都有浮萍嘛，那个小鸭子喜欢吃。”

　　他一口气喝完搪瓷缸子里头的冬瓜汤，突然间转过头问余秋, “那小秋大夫你说说, 到底什么时候放鸭苗比较好？”

　　余秋冷不丁被人cue, 下意识地就想指鼻尖, you ask me, I ask who？

　　她也不熟悉农村生活啊，长这么大跟小动物接触最密切的时候还是在大学实验室。咳咳，无论小白鼠、大白鼠、豚鼠、兔子还是青蛙，最后能留下囫囵全尸的都寥寥无几。

　　还养鸭子呢？她要是敢在小区里头养鸭子，物业直接人道主义灭了她。

　　不过有些事情的原理应当是相通的。

　　余秋想了想，语气不肯定：“起码应该等到秧苗存活以后。不然小鸭子看在我们眼里头再娇小，对于秧苗来说也是小脚晃一晃，地球抖三抖。”

　　何东胜忍不住露出了口白牙，这小赤脚医生讲话还怪有趣的。他连连点头，积极鼓励小大夫：“嗯，是这么个理儿。我觉着鱼苗也得等稻秧竖起来再放。”

　　“鸭苗应该在鱼苗后面。”余秋分析，“而且鱼苗不能太小，不然就直接变成鸭饲料了。”