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穿成科举文男主的童养媳_分节阅读_第156节
小说作者:将月去   小说类别:穿越小说   内容大小:499 KB   上传时间:2021-05-09 20:36:13

  花茶只剩一种了,里面有玫瑰菊花,然后新填了果茶,乌龙茶为底,加捣碎的果泥,还有蜂蜜冰块,特别消暑解渴。

  奶茶有热的温的和凉的,如今草莓过季了,草莓味儿的点心都是草莓酱做的。

  蛋糕样子没什么变化,多的叫做冰淇淋。

  味道有三种,草莓黄桃哈密瓜,装在瓷杯里,每个味道的杯子图案都不一样,就像草莓的,杯身是粉色,上面还有红色的草莓。

  一份冰淇淋要一两银子,给一个特别大的球,上面挤了奶油花,糖果碎,颜色十分之好看。

  夏天本来就没人愿意出门,都恨不得抱着冰盆待着,六月沈家食肆月流水少了一半,可是手工坊生意却出奇地好。

  手工坊一楼有四个做陶艺的矮凳,长桌能坐八个人,为了舒服一般就坐四五个,以免挨得太近不自在。

  今天却坐满了,绫罗绸缎,金钗环佩,屋子里有蛋糕点心的香甜味,还有淡淡的香粉味儿。

  这是安云成亲之后第一次出来,她梳了妇人髻,头上没戴什么钗饰,一身雅淡素净。

  跟她一起来的还有陆云霜。

  隔了这么多天再见顾筱,陆云霜还是觉得不好意思,“沈夫人,陆家的管家已经处置了,上次多有得罪。”

  顾筱摇了摇头,“无事,不过身体弱寒凉之物不宜多吃。”

  陆云霜红着脸点点头,“我记得的。”

  陆云霜只要了个小蛋糕,然后从安云那里吃了口冰淇淋,她还没吃过这样凉的东西,含在嘴里等慢慢变暖才咽下去。

  “好甜,滑滑的。”

  安云吃了一大口,“凉着更好吃。”

  陆云霜一脸渴望,“我一定要把身子养好,以后才能想吃什么就吃什么。”她不怎么敢出来,自小爹娘对她就管的严,上回生病虽说不怪沈家,可爹娘对沈家食肆仍有怨言。

  不是正经吃食,以后再不许她吃。

  其中道理陆云霜都明白,可她就是喜欢这种不着调用不着的吃的,特别有滋味。等她慢慢养好身子,爹娘应该就不会说什么了。

  两人在手工坊坐了一下午,临近傍晚才回家。

  中午那会儿最热,晚上反倒有些微风,顾筱去后院看了看,冰淇淋和蛋糕还有一些,她给铃铛留了点,剩下的全都带回家了。

  走了一路,冰激凌有些化了,不过还冰凉凉的,三丫跑出来抱住顾筱的大腿,“小婶儿,你可回来啦,我好想你呀!”

  顾筱弯腰刮刮她鼻子,“是想我,还是想吃的呀。”

  三丫一脸稚气,小婶儿她想,好吃的也想,实在难以抉择,她抿着嘴纠结好半天,才道:“更想小婶儿。”

  顾筱笑了笑,把木制饭盒给她,“不能多吃,晚上还要吃饭呢。”

  三丫抱着饭盒,眼睛一下就亮了,“我不多吃,就吃一小口。”

  小孩儿肠胃弱,更受不住凉的冷的,三丫几天才能吃一次。

  顾筱去洗了手,然后准备晚饭。

  天热食肆客人少,菜单也换了,烤生蚝因为路途遥远,天又热,改为三日送一次,送过来的先在水里养着,也能养两天。

  生意不好陈氏她们也没太担心,毕竟每年都有这个时候,等天凉快下来就好了。

  食肆有三个妇人帮忙,陈氏她们也能轻省些,通常忙过下午那阵就能回家,剩下的交给三个婆子做就行了。

  顾筱准备晚饭,夏天不爱吃热的,弄了不少凉拌菜。

  拍黄瓜,里面放了麻酱,蒜泥醋辣椒油,闻着超级香。

  切卤肘花,卤猪蹄,旁边有蒜泥醋碟。

  凉拌土豆丝,焯豇豆,全是用麻酱拌的,虽然是素菜,但也一股香气。

  主食是葱油饼和大米绿豆粥,还有切成两半的咸鸭蛋。

  陈氏她们赶天黑前回来的,带回来十几只烤生蚝,热一下就能吃。

  郑氏洗了手就进厨房帮忙了,过几日沈大娃就回来了,郑氏眼里的喜意藏都藏不住。

  切了饼,盛了粥,等沈羲和回来,沈家终于开饭了。

  饭桌摆在柳树下面,晚风拂过,倒也没白日那么热。

  粥是温的,里面的大米和绿豆煮开了花,大颗大颗的。

  用勺子挖一口,再放上咸蛋黄,一口下去特别满足。

  一人半个,顾筱的咸鸭蛋很快就吃完了。

  她把鸭蛋青拌粥里,抬头的时候发现青色的壳里还有咸蛋黄。

  她看了眼沈羲和,只见沈羲和坐的笔直,手上只剩下半个鸭蛋壳了。

  “快吃。”

  顾筱把鸭蛋黄拌粥里,然后又夹了拌黄瓜,拌豆角,天热她不爱吃肉,吃素菜多。

  哪样菜都好吃,尤其是拌了鸭蛋黄的大米绿豆粥。

  吃过饭,陈氏和郑氏把碗筷收拾了,剩下的人就在院子里乘凉,唯有三丫不知热不知累,跑来跑去。

  李氏打着扇子赶蚊虫,时不时和顾筱说两句话,“三丫爱闹,她姐姐小时候可文静了。”

  大丫名字里也带个静字,从小在村子里长大,爹娘都忙,家里孩子多,周氏也带不过来,打小就听话懂事。

  现在还是那个性子,能和爹娘出去摆摊做生意,会主动分担,在家绣嫁妆的时候也会把家里收拾得干干净净。

  顾筱道:“大丫婚事还没定下来?”

  李氏摇摇头,今年都十六了,虽说是不急,可就怕留来留去留成了老姑娘。

  挑一挑,李氏都想找一个差不多把大丫嫁过去,是周氏不乐意。

  她贴着顾筱的耳朵说,“娘想把大丫嫁给张公子。”

  顾筱想了想是哪个张公子,“张绪?”

  李氏迟疑地点了点头。

  因为顾筱的缘故,张绪来沈家吃过几次饭,为人爽朗大方,健谈,样貌也端正,老家就在广宁。

  哪样都不差。

  就怕张家没这个意思。

  李氏叹了口气,让顾筱说和也不合适,愁的慌。

  顾筱道:“张绪为人很好,多宝阁这几年一直都是他打理,做事有条理,只是张家我不太清楚,张绪一直跟着他伯父做事……”

  其他的顾筱也不知道了。

  李氏:“那托人打听打听,打听清楚了。”

  结亲又不是结仇,稳妥着来。

  说完这事儿,李氏话锋一转,道:“食肆这阵子生意不好做。”

  三四月份的时候一天能赚一百两银子,天一热,客人都不乐意在屋里坐,沈家卖的东西又是热的辣的,都怕上火,客人越来越少。

  现在一天顶天赚二三十两银子,是不少,可跟从前比起来,就觉得少了。

  由俭入奢易,由奢入俭难。

  陈氏嘴上说着客人少轻巧,能回来歇歇,可看着沈大郎越赚越多,心里也挺不服气的。

  沈大郎做大件一件能赚几十两,许是腰杆子硬了,都敢跟她呛声了。

  顾筱也想过法子,天热放冰盆,可冬天就存了那么多的冰,多宝阁,手工坊,家里,余出来的就少了。

  再说人多,冰盆用的极快,食肆已经不是巷子里小饭馆了,人一多汗味就重,现在还有人来,靠的是烧烤和冰镇啤酒。

  顾筱道:“不然卖凉拌菜?里面放麻酱,辣椒油,醋,我吃着是不腻,还挺好吃的。”

  李氏眼睛一亮,“那感情好,现在菜还多,给焯熟拌一拌就好了。”

  顾筱笑着点了一下头,夏天,谁会拒绝凉拌菜呢。

  盛京的夏日又热又长,苦夏的老百姓都没什么胃口,大户人家还有厨子换着花样来,其他人真是什么都不想吃。

  今年他们可算找到了好去处。

  夫人小姐去手工坊,专挑冰冰凉的东西吃,盛京城的老少爷们顶着大太阳出来,手上拿着瓷盆,排着队买凉拌菜。

  来买凉拌菜的人那叫一个多,堂厅里有人拿着牌子坐着等,也有人站着等,一人一个小木牌,喊到名字了就过去拿。

  凉拌菜分荤素两种,素的五十文一斤,荤的一百文一斤。

  荤菜有卤五花肉,切成薄薄一片,两肥三瘦,上面染了一层淡淡的酱色。

  除了五花肉,还有卤猪蹄,卤鹌鹑蛋,鸭翅,鸡爪这些,全是一个价钱。

第135章 喜欢小孩 顾筱道:“……

  素菜种类更多, 土豆丝,豇豆,黄瓜丝, 茄子条,萝卜片,豆片, 红薯片,还有各种瓜类。

  旁边放着装麻酱的陶罐, 还有醋瓶,盛辣椒油的瓷盆, 花生碎,炒香的芝麻粒, 还有大颗大颗的油炸花生米和炸豌豆。

  客人来了领个号,然后去后面选菜, 选好了去称重,会有人给拌。

  素菜是用麻酱醋辣椒油拌的, 最后放花生米和炸豌豆。

  荤菜就简单多了,因为本身卤过,就不放麻酱, 调的是辣椒油和醋的蘸碟,这样吃着就特别香。

  食肆人多, 加上天热,来的人也不会太墨迹,轮到自己的号了就进去选菜, 选完了赶紧称重付银子,买好赶紧走。

  买点凉拌菜,再打一壶啤酒, 这夏天暑热勉强能挨过去。

  不仅寻常老百姓吃凉拌菜,世家也吃。

  比如陆家。

  自从陆云霜病了之后陆夫人就再不许她去沈家食肆。

  陆云霜偷偷去过几次手工坊,陆夫人也不知道。

  她只以为女儿乖巧听话,出门也是去收拾铺子,再加上陆云霜这些天气色好,陆夫人便没把这事放在心上。

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