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快穿之养老攻略_分节阅读_第586节
小说作者:快穿狂魔   小说类别:穿越小说   内容大小:6.07 MB   上传时间:2021-10-25 20:01:36

  你再仔细掂量掂量。

  两边分别掂量,多练练。

  这是熟能生巧的事,你别指望掂量两三下就学会,这是一个长期的过程,这才多长时间,你才掂了几下子就想放弃了,要坚持下去。

  你就先在家里练。

  我去买米,待会回来讲米。”

  解说完,乔木又给他留了个任务,便揣着手机出门了,出门开车去不远处的一家粮油大卖场买米。

  准备把各类型米都买点回来。

  ……

  另一边比乔木他们还早出门的**宇,在中介的帮助之下,陆陆续续的看了好几家门面,最后还是看中了一家原本开牛排店的店面。

  因为那家是牛排店嘛,所以里面的各种布置都比较偏向于西式。

  这无疑能给**宇省下不少时间,也能省些装潢钱,店里面的具体模样**宇已经亲自去看过了。

  只需要改装下就能直接开业。

  比其他几家需要重新装修,甚至里外都需要翻新的店面好很多。

  所以他现在需要做的事情相当简单,无非就是跟原房东和转租的店家协商下具体的转租费用等等。

  除此之外,店面原先的一些充值活动也得理清,并且签下合约。

  这些都是相当有必要的。

  不把这些事情弄清楚了,那么回头开业后指不定得出多少乱子。

  比如说这家牛排店原先有充值两千送两千块钱的活动,虽然傻子不一定很多,但是有这个活动,肯定是有可能有人去充值的,有的人坚就只认店不认人,或者说为了减少损失,就死皮赖脸赖着新店家。

  这种事最后虽然都能讲得清。

  报警也不怕。

  可终究是麻烦。

  会给店面带来些不好的影响。

  **宇以前就听过他们学校毕业的学长发生过类似事情,最后店面硬是被闹黄了,亏了一百多万。

  相关消息都上过他们学校论坛的热搜,已经有了前车之鉴,他又不是傻子,当然得提前提防一下。

  在**宇的步步紧逼下,果然逼问出了一些隐患,随后双方就那些隐患进行了相当激烈的辩论,彼此都做出了一些妥协,并且转租金额也稍微下降了一些,将原本十八万半年的租金,降低到了十五万。

  张喜军为了他儿子手头不至于太紧,给他的那张银行卡里是有三十万的,这也是他根据附近百来平方门面的半年房租定下来的数字。

  房租押金都有包含在内。

  所以这个数字可谓皆大欢喜。

  两人很快就在中介以及原房东的见证之下,签了转租合同,并且做好了相应过渡措施,完成交付。

  等乔木开车带着三十多种不同品种的米回来的时候,**宇也带着转租合同,兴奋不已地回了家。

  还拿给他爸炫耀了下。

  乔木还没走到厨房,就听到他们父子俩在厨房里又争论了起来。

  “不是,你就不想想那边的转租价格为什么这么低,以及那家牛排店为什么会倒吗,你开西餐厅跟牛排店能有多大区别?这家牛排店里面难道不卖沙拉意大利面之类的东西吗,就是海鲜奶油甜汤都有吧。

  你以为你手艺能有多好?

  能把人流量本来就不怎么高的店面轻轻松松的经营成红火店面?”

  张喜军本来还觉得他老娘说花钱让他儿子长个教训只是气话,可看完这转租合同,他顿时就觉得他老娘说的恐怕不是气话,会成真。

  因为这店面太差了。

  这店都已经远离美食街了。

  店面所在的那一整条街,整体人流量都不怎么样,左边是一个药房,右边是一家母婴店,再往边上走走拐个弯,到处都是转租信息。

  想也知道这边生意不好啊。

  生意好怎么会有那么多转租。

  可别说那些店都不会做生意。

  “为什么不能,我的手艺可是拿过国际比赛银奖的,虽然不是什么出名的比赛,可是也证明了我的手艺要比我们班里其他同学高很多。

  而且我有仔细看过,美食街这边实在是太脏太乱了,人来人往。

  味道也太重太杂。

  走两步是烧烤味,再走两步是臭豆腐味,再走两步又能闻到浓郁的榴莲味,这跟西餐厅太不搭了。

  那边人流量虽然少,但是看着也清静,而且周围环境很不错,对面就是一个大花坛,整体格调可比美食街这边高多了,我要做就得做好的,绝对不会降低格调和价格。

  餐厅环境必须得安静美好。

  要是在店里面闻着臭豆腐味吃着牛排,那是个什么感觉,简直不敢想,谁又还能吃得下去东西呢?”

  **宇当然也有自己的理由。

  他可不觉得店得追人流量开。

  店吸引人流量才算是成功。

  而且,他对自己的手艺还是相当有信心的,他有信心在他们这边开一个高档西餐厅,而不是像那些卖二三十块钱一份,最多卖五六十块一份的那种低档牛排套餐的店。

  那些店里的牛排都不算牛排。

  连普通原切牛排都算不上。

  更别说品质好些的牛排了。

  估计都是些合成牛肉碎牛肉。

  他要做就做真的高档牛排和真正的西餐,比如原价都得三五百块钱一片的牛排,再比如鱼子酱海鲜沙拉,松茸奶油菌菇汤之类的菜。

  总之一顿没个千八百块。

  怎么能好意思叫西餐厅?

  不过,这些计划他并没有跟他爸说,因为担心被他爸打,他打算等回头成功了再跟他爸好好聊聊。

第916章 濒临倒闭的家常菜馆(7)

  “你就作吧,回头有你哭的时候。

  我跟你讲,那三十万就是我给你的唯一一笔投资,要是亏了,别指望我再投资,而且,那三十万里有十万是你妈给的,算借给你的。

  你要是亏的太过厉害。

  真的如你奶奶所说的兜裆布都不剩的话,那我恐怕就得就把你卖给你妈当奴隶,出卖色相还债了。

  你自己掂量着办吧。”

  张喜军现在已经不对他这儿子抱有什么成功希望了,所以特地很好心的叮嘱并且提醒了下他小子。

  他的钱可以算投资。

  亏了也无所谓。

  可他老婆的钱要是亏了。

  那这小子接下来就等着吧。

  “啊,有十万是我妈的?

  算了,你们也真是的,真真就这么见不得我好吗,店还没开就诅咒我失败亏本,真是受不了你们。

  我还得去联系装修队,不跟你聊了,等回头我的店成为咱们县最出名的西餐厅,你可不要羡慕啊!”

  张林宇虽然也有些不满,但终究考虑到这是他的大金主,回头装修和购买食材结束,他手里说不定就没什么钱,甚至可能还得跟他爸再借点,或者说再要点,所以并没有撂什么狠话,只是表达了一下自己的希望,然后就匆匆转身离开。

  出厨房门时差点撞到乔木。

  跟乔木打了个招呼才走。

  “啊,妈,你回来了?

  呃……刚刚……”

  在厨房里的张喜军当然不可能听不到外面他儿子跟他妈之间的对话,所以,他也是赶忙走了出来。

  “回来了,刚刚你们的对话我基本都听到了,随他去吧,你出来帮我拎一下大米,对了,顺带着跟我说说,过去的那几个小时里,你掂鸡蛋掂的怎么样了,有感觉了吗?”

  乔木一边问着,一边带着她儿子往外面走,虽然她每种米买的数量不多,但是总不能一斤一斤的去买,一袋五斤,三十多种加起来还是蛮多的,乔木一个人也拎不动。

  “妈,我可能是真不怎么样。

  那种细微流动感我根本听不出来,妈,也许我就是真的没这方面天赋,要不您还是把我放弃了吧。

  我都这么大年纪了。

  再不然,等林宇开的那西餐厅倒闭了让他跟你学怎么样,他的天赋应该比我好一点,而且还年轻。

  我真的折腾不动了。

  掂量了好几个小时鸡蛋,我现在感觉两个手都有些陌生,感觉都快不认识鸡蛋了,这实在太难了。”

  张喜军在乔木走后不到一个小时就下定决心不练了,不学了,这玩意太复杂了,他实在是不想搞。

  反正他们家又不缺钱。

  为什么要把厨艺练这么复杂。

  他根本没有成为大厨的想法。

  他只想混口饭吃。

  饿不死就行。

  听到这话,乔木匆匆的脚步顿时停了:“你可真是让我太失望了。

  我现在终于知道你这么多年来厨艺为什么一点都没进步了,天赋是一回事,你根本没有任何上进心也是一回事,你爸当年靠着这个家常菜馆赚钱买了好几套房,可你现在连这家常菜馆的房租都赚不到。

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