一直没有开口的王志突然间道：“你是有三个儿子的人，你怎么不好好珍惜身子骨不好好治病？”

　　李大林一听三个儿子，再一次想到要把他们养大，还要给他们娶媳妇盖房子，压力大到喘气都困难。

　　王志对李大林有三个儿子羡慕的不得了，真是饱汉子不知饿汉子饥，要是他有三个儿子，他一定想尽办法治病好好活着给三个儿子当靠山，忍不住嗔怪道：“我说句难听的话，你要是有个三长两短，你那三个儿子怎么办？”

　　“我大哥还有一个女儿呢。”李青青白了王志一眼，最受不了王志重男轻女了。又跟李大林道：“我走在大街上遇到陌生人得了疾急都会上前救治，我不会眼睁睁的看着你有病不治。”

第191章 初说豆豉

　　李大林左右衡量，决定先把病治好。学做包子的事再说。

　　李青青看李大林这么为难，不由得目光怜悯，道：“大哥，你踏实的住下，吃药休养，两个月后看恢复的如何。小泉村那边我会安排人带信说一声。”

　　王老头跟刘氏相视对望后，道：“青青，我这几天就抽空去你娘家一趟。我给你爹娘带口信，就说你大哥在我们家休养身体，百日后回小泉村，再给你小弟送上礼钱。你看怎么样？”

　　“爹，小泉村太远，你就不用去了。我大哥写封信，我雇人去小泉村。”李青青打从离开小泉村那天起，就没想过要回去，上次王浩去小泉村那是事先没有告诉李青青，要是说了，李青青肯定阻拦。

　　王老头有些诧异的问道：“我们家不过去人不合适吧？”

　　“没什么不合适。”李青青自嘲道：“我娘家爹娘心里压根没有我这个女儿。嫁出去的女儿泼出去的水。她们都把我当水泼出去了，我还回去干什么。”

　　李大林面色尴尬的低下头。

　　这次他来王村的目的是求李青青传授做包子的方子，并不是专门过来看望李青青。李家对李青青如何，李大林心里很清楚，哪怕李大林身为李青青的长兄，也没有资格说李青青不顾娘家。

　　刘氏望向李青青的目光充满慈爱，道：“要是我们家不去人，那就多给点礼钱。”

　　向来小气的王老头这次一改常态，道：“青青，你是我们家的大功臣。我们家没有你就没有今天的好日子。你娘家办喜事，我们家贺喜送礼钱不能少给。”

　　李青青见二老一再坚持，便不再反驳，好歹李大林亲自过来送喜讯，王家人不去，再不给礼钱，那也说不过去。

　　刘氏拿出五百个铜钱。李大林口述，王亮写了一封短信。

　　当日，王志、王亮就赶着大黄去了太镇，把信和钱送到太镇交给李蓝蓝，让李蓝蓝转交给李老头夫妻。

　　李蓝蓝得知李大林身体很虚弱，要在王家养两、三个月病，心情很是沉重。

　　李大林是李家的长子，也是四个未成年儿女的爹，李家不能没有李大林。

　　这次幸亏李青青查出李大林患了重病，又说服李大林在王家养病，不然后果不堪设想。

　　李蓝蓝听冯大柱说王志老实忠厚，今日一见，王志的确长了一张老实人的脸，但是知人知面不知心，王浩、李青青给王家盖了砖房、打了水井，以后分家时，王志会不会仗着长子的身份都要呢？

　　冯大柱跟王志道：“邓郎中在我们镇的药铺。”

　　王志、王亮去了药铺见到忙着救治病人的邓郎中，将李青青已从外地回到王村的事告知。

　　邓郎中对王志嗔怪道：“我不是嘱咐过你吗，李郎中要是给她姐姐送信、送东西，这点小事交给我好友丁郎中就行了。”

　　王亮摸了摸头，道：“我三嫂没见过丁郎中，哪好意思劳烦他？”

　　邓郎中道：“李郎中年龄虽小，医术却十分高超，能当我、丁郎中的师父。以后李郎中有事尽管吩咐，千万不要客气。”

　　闻言，旁边的病人及病人家属，还有药铺的药徒，望向王志、王亮的目光都带着一分尊敬。

　　王志、王亮在李蓝蓝家住了一晚，第二天一早就走了。李蓝蓝塞给他们两条腊鱼、两块腊肉。

　　用大鱼做的腊鱼才好吃。李蓝蓝送的两条腊鱼都是用七、八斤的草鱼做成，肥美的很，放点辣椒用大火蒸熟，特别下饭。

　　两块腊肉是五块肉制成，每块都有两斤多，切成薄片蒸、炒吃都非常美味。

　　王志、王亮回到王家，李青青就对家人宣布，“我们家明天开始做包子买卖。”

　　王老头拍手赞成，道：“我们昨天歇息够了，就等着干活赚钱。”

　　李青青环视迫不及待想做买卖的家人，道：“正月大家肚子里的油水都重。明天我们家做的包子数量不能多，我看就做六百个。”

　　王老头问道：“这么少？”

　　向来不吭声的王志也问道：“我们要在和县、昌镇两个地方卖包子，六百个够吗？”

　　要知道，前些天李青青她们不在家时，有好几个老主顾特意过来订包子，一订就是几百个。

　　王志就觉得哪怕正月，自家的包子也会很受欢迎。

　　李大林坐在一旁竖着耳朵听着。他记得李二林每天能卖二、三百个包子，比王家六百个包子少了一半，要是王家正常卖包子，是不是数量更多？

　　刘氏仍是无条伯坚持李青青，瞪了王老头、王志父子一眼，问道：“青青，包子做什么馅的？”

　　只因应季的青菜少，家里的现有的菜不够做包子。

　　“二百个小葱猪肉馅、四百个萝卜猪肉馅。”李青青望向王志，问道：“大哥，家里的新鲜猪肉还有多少？”

　　“两、三斤。”王志刚才被老娘瞪眼了，不敢再说六百个包子少的话，起身道：“我这就去镇里买猪肉。”

　　李青青嘱咐道：“大哥，你再跟铺子定五千斤黄豆。”

　　“买这么多黄豆给大黄吃吗？”王老头缓缓道：“大黄的口食够了。”

　　“不是给大黄吃的。我有用途。”李青青给了王志银钱，见王亮凑了过来，道：“你要跟去镇里吗？”

　　“不是。”王亮特意低声问道：“三嫂，上次你跟马老爷、风夫人说的新鲜调料，是不是得用黄豆做？”

　　“真是个人精。你说对了。”李青青不打算卖关子，直接道：“我要做的调料品叫豆豉。”

　　前世，豆豉是一种早在春秋、战国时期就有的豆制品调味料。古人除了把豆豉当成调味料，还把它当成药，对它非常看重。

　　豆豉营养丰富，色香味美，还有一定的保健作用。

　　用黄豆做的豆豉叫黄豆豉，用黑豆做的叫做黑豆豉，上面的两种豆豉是按加工原料分，若是按口味分，又有咸、干、水豆豉。（以上三段摘自网络）

　　用豆豉做出来的菜肴色香味俱全，最着名的就是豆豉鱼，十分开胃下饭。湖南、四川等地的豆豉名扬全国。豆豉是南方北方人都爱吃的调味料。

　　湘城的水土类似湖南。李青青觉得湘城的人会喜欢吃豆豉。

第192章 独自吃鸡

　　家庭做豆豉的最佳时间是三伏天，做法很简单。不过，现在不是三伏天，李青青准备用炉子烧火，把豆豉房的温度提高至二十八、九度。

　　眼下还不是做豆豉的最好时节，但是提前做出几千斤豆豉，试探一下湘城的市场，如果好的话，等到夏天李青青会带领全族的人大批量制作豆豉，让马清从湘城一路卖到国都。

　　“豆豉。”王亮摇了摇头，道：“豆鼓这个名字听上去一点也不神秘。”

　　李青青便道：“你觉得豆腐这个名字神秘吗？可是豆腐很好吃。”

　　“那倒是。”王亮有些尴尬的道：“豆豉，这个豉字我不会写。”

　　李青青就着茶水在八仙桌上写了豆豉两个字，就见王亮兴高采烈的跟王老头夫妻道：“三嫂又要弄出新鲜吃食。新鲜吃食的名字叫豆豉。”

　　王老头巴不得李青青天天弄出新鲜吃食，哈哈大笑连声叫好。

　　刘氏自豪的跟一脸震惊的李大林道：“青青特别聪明。这才几天，又弄出新鲜吃食。”

　　“豆豉好吃不好做。这次你们跟我学着做，回头教给亲朋好友。”李青青见李大林一脸期待，便朝他点了点头，示意他可以跟着做。

　　她都教王族人，没道理不教亲自上门亲哥哥李大林。

　　李大林喜不自禁，这下不能马上学会做包子的郁闷也少了。

　　黄豆还没买回来，大家已经开始畅想豆豉是什么样子，从李青青嘴里得知豆豉是黑色的，就觉得黑呼呼的豆豉，品相是不是差点，会有人买着吃吗？

　　李青青对于豆豉的销量挺自信，前世，豆豉的销量可是远超剁辣椒。

　　王志等把李青青要做豆豉的事听完，这才哼着小曲出发去青鱼镇。

　　王老头也准备出门跟族人买萝卜、小葱等青菜。

　　王家地里的青菜、小葱根本不够做包子买卖，一直都是跟族人买。

　　刘氏想到什么，小跑到门口，朝王老头背影大声道：“老头子，别跟王七买。听到没有！”

　　以前，王七总跟亲戚抱怨风氏不体贴他，可从未说跟风氏和离，直到去年年底王七卖剁椒赚了银子，今年正月还没过一半，就跟风氏和离了。

　　刘氏认为王七是被钱多闹的，就不能让王七有钱。

　　王老头停下脚步，回头朝刘氏摆摆手，“外面冷，你快回屋去。”

　　刘氏回了堂屋，心里为风氏打抱不平，忍不住骂王七没良心。

　　李大林不知道刘氏骂的是谁，一脸惊愕。

　　王亮悄悄的跟李大林说了王七的事，还摇了摇头，道：“以前七叔每次饭点来我们家，我娘都给他的饭碗夹满菜。昨天我娘说就当以前的菜都喂狗了。”

　　坐在李青青身后的波拉拉哼哼叽叽几下，仿佛表示不满。

　　李青青是昨天上午从张氏嘴里听说王七与风氏和离的事，下午又从串门的族人嘴里听说风氏和离之后并没有回娘家，而是跟三个儿子住在一起，倒是男主人王七离开家门。

　　王七现在独自一人住在村尾的三间有些破败无主的房子。他自己开灶做饭自己生活。

　　王七是王族的族长，还是王村的里正，是村子里面身份、地位最高的人。

　　同样的事放在别的人身上，早就被村民唾骂，可是王七身份、地位高，再一个王七目前没有找新妇，所以村民对他仍是比较尊重。

　　李青青原想跟王七商量传授族人做豆豉的事，谁知王七干了这么一件震撼人心的事，被刘氏厌恶，也让李青青怀疑王七的人品。

　　大批量的豆豉等到夏天才做，从现在至夏天这期间，李青青会暗中观察王七。

　　被刘氏打上渣男标签、被李青青暗中观察的王七，正呆在破旧的茅草房炖鸡。

　　对，没错，就是炖鸡。

　　铁锅里面放着一只整鸡，十几片仔姜，还有半锅水，水正好淹过整鸡。

　　灶里的木柴熊熊燃烧，大火把锅里的水煮开，王七很懂行的把火调小了，用小火熬鸡汤，这样省火，鸡照样能炖烂。

　　王七今年五十岁，已是知天命的年龄，身子骨远没有年青时好，牙齿都掉了几颗。

　　跟他年岁相仿的老头，都是跟老伴、儿子儿媳孙子孙女，一大子家人生活。

　　他却在几天前亲自和老伴和离，并主动离开儿子儿媳孙子孙女，独自生活。

　　村里人要是问他过得习惯吗？他一律答复还行。

　　事实上，他不习惯，房子太破夜晚漏风很冷，饭得自己亲自做，水也得自己亲自打，连晒被子这样的小事也得自己动手，说白了就是什么都得自己来。

　　可是耳根子清静，没有烦心事，最重要的是想吃什么就吃什么！

　　他跟风氏和离时分家产，他并没有让风氏净身出户，而是把手里的十几两银子分给风氏一半，土地就没有给风氏，土地以后要留给三个儿子。